人参残留农药化肥还能吃吗,人参残留农药化肥还能吃吗有毒吗

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家里种的人参怎么能洗干净?
今天与大家介绍几种清洗方法:
1.淡盐水清洗法:将人参浸入淡盐水中,大约浸泡一小时左右的时间。浸泡结束用洁净的清水将其冲洗干净,目的在于清除人参表面上残留的杂质及化学物质残留。
2.清水浸泡法:将人参浸泡入清水5分钟左右,然后用清水清洗1-3遍。主要用于清理人参表面的灰尘与加工晾晒之前残留的泥土。
3.淘米水清洗法:淘米水可能大多数人都作为废水扔掉,但是淘米水属于酸性水,有降低农药化肥等的成分残留。将人参浸泡入淘米水中15分钟左右,然后取出清洗之后便可以食用了。
4.小苏打清理法:小苏打作为厨房中的常备品,应该是大多数家庭都有的东西,或者用面碱来代替也可。用其配比出苏打水或者碱水,浓度不需要高。将人参浸入5分钟左右即可。然后取出清洗几遍即可使用。注意:清洗人参的容器,尽量避免选择铁器容器。
怎样知道人参是否上了化肥?
1、人参是不允许上化肥的,原因是,人参一旦上过化肥会腐烂,从跟上腐烂,人参就不能生存了。所以,不会因为为了赚钱而铤而走险的。
2、凡是林下参都是需要原始状态下才能健康生长,如果在田地中不适合人参的生长环境的。不光是上不上化肥问题,而是需要野外的环境才能生长,否则不能正常存活。其他参也需要自然条件下,决不允许上化肥的。
从地里挖出的人参怎么处理?
1、从土壤中挖出来的新鲜人参是新鲜的。如没有洗过,可以在0-4度冷藏保存半个月。超过20天没有问题。可以用山土埋起来,一定要放在阴凉通风的地方,需要土是山因为没有化肥粪肥之类的。
2、在清洗人参的时候不可长时间浸泡在水中,因为会使人参的有效成分人参皂苷大量流失,因其易溶于水。洗完干净后置于阴凉通风处阴干,不可在阳光下暴晒。待干燥后存放于保温箱中。
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