农产品信息的可追溯机制,农产品信息的可追溯机制是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农产品信息的可追溯机制的问题，于是小编就整理了5个相关介绍农产品信息的可追溯机制的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何实现农产品可追溯？
2. 农产品质量安全追溯系统如何进行全程追溯管理的？
3. 农产品质量安全追溯系统如何进行全程追溯管理的？
4. 有机农产品追溯流程？
5. 农产品追溯二维码怎么做？

如何实现农产品可追溯？

农产品要做到追溯，有下面几点要做到，1:产品能达到规模化，2:产品需要有专人把控品质，3:有随时能跟进的售后部门，4:有风险评估部门，对生产，销售，售后每个环节都做风险评估，总的来来说，要做的产品追溯，个人做的话，可能也要参考到一些企业的思维和运行方式。

说实话我也正想做这块儿，留言仅代表个人观点，有相关技术人员可与我联系

首先产品追溯可对产品自身提供保障，让消费者购买也可以放心，通过扫码可以追溯产品的生长、长势、用药、管理再到上市，全程消费者有参与感

麻烦的是产品本身具有不稳定性！比如我做的农产品就是我们这边的芝麻油和芝麻叶，大家都知道芝麻其实是不怎么需要打农药的，而我是保证不打一滴农药，这么多的芝麻，从种到收再到榨成油，我怎么保证每一颗都可追溯而且成本可控

现在要实现这个可追溯的功能不是什么难事，因为现在的电子标签很普及了，很多养殖场的猪牛羊都带着电子耳环，鸡鸭鹅也都带着电子脚环，这就是电子标签，只要把资料建全了，只要轻轻一扫，所有相关资料就可以呈现在大家面前。

这个问题在此我很肯定的回答您，实现农产品可追溯指日可待，为什么这么说，听我给您解释？

一、国家扶持:1、早在2012年国家就出台各种文件，明确指出要逐渐落实食品可追溯体系建设，与此同时，全国各地也统统响应，制定适合地方推广实行的各种追溯方案和意见，成效已经非常显著。

2、2018年，国家市场监督管理局等六部委联合执法，一举捣毁了多个食品药品制***售***窝点，并且选出了典型的十大案例对社会进行了公示，从源头严厉打击了***冒伪劣产品的继续蔓延。

3、商务部2019年上半年明确提出，要立法推动食品药品可追溯体系的建设。

4、从2018年开始，国家就拨专款为农产品免费做追溯，现在全国各地都把农产品追溯作为非常重大和迫切的项目来抓，从省至县，拨款从一两千万到两百多万不等，专门招标建设追溯系统，目前招标覆盖率已经达到了80%以上，到2020年，基本实现重要产品可追溯是落地的，可能的。

二、社会响应:1、有了国家的明确指导，社会好多企业和团体积极参与了产品追溯的行业，中国消费者协会和消费者基金会也专门成立了产品追溯部门，把这项任务作为头等大事来抓。

2、好多成功的企业，自己也主动建立了产品追溯系统，让消费者能随时查看产品真伪，也能了解产品从原材料生产到消费者手中的整个环节，这是一个非常好的举措。

三、农产品追溯迫在眉睫:为什么这么说呢，因为在发现了好多食品药品质量原因造成的重大伤害和***后，国家领导人和相关部门非常重视食品的安全问题，***总书记在讲话中明确指出“一定要守住老百姓舌尖上的安全”。国家***在2020年实现追溯体系建设和法律的完善，到2035年完全实现所有产品追溯体系网络成熟，彻底做到任何产品一经出事，就能立马找到出事源头，从而保证全国老百信的生活安全。

四、实现农产品可注塑的几点建议:1、对公司、合作社形式的农产品生产企业，一定要完善各类手续，做到合法经营才能谈追溯，使用的肥料种子等一定要出自正规厂家，产品销售给的企业要合法合规，不能从任何一个环节出问题。

2、农民个人的农产品要规模化生产，一定要按照国家的相关政策改变生产观念，要么成立合作社，要么成立公司，这样才能做到正规合法化，这样才能实现产品可追溯。

这个问题不太好实现，因为咱们国家大规模的种植园不多，尤其农村对农产品的技术，管理都还停留在每家每户的模式，这样分散经营，管理起来就非常麻烦耗时，我觉的国家提倡的农村合作社，挺好的，集中经营，管理，销售，这样就使农产品，质量，价格，可追溯性有保障

农产品质量安全追溯系统如何进行全程追溯管理的？

 农产品质量安全事关广大人民群众的食用安全和身体健康。解决农产品质量安全问题，需要从源头开始抓好、抓实农产品安全监管工作。通过建立从产地到市场的农产品追溯系统和追溯制度，对农产品产地环境、生产过程、产品检测、包装盒标识等关键环节进行监督管理，提高广大生产者的安全意识和责任意识，切实保障农产品的质量安全； 托普云农农产品质量安全追溯系统，***用物联网技术，集成条码、二维码及RFID无线射 频技术，针对农产品从生长到销售各环节的农产品质量安全数据进行及时采集上传，为消费 者提供及时的农产品质量安全追溯查询服务，为农牧部门提供有效的农产品质量安全监督管 理机制和手段。

     “民以食为天，食以安为先”，随着食品质量安全问题的发生，生产者、消费者和*** 对食品质量与安全问题高度关注，建立农产品质量追溯系统，实施“从地头到餐桌”全程质量安全控制，有利于改善生产者和消费信息不对称的现象，完善食品监管体系，维护国家食品安全及信誉。

一）农产品质量安全监管机构日趋合理改革监管机构，由以往的“分段监管为主，品种监管为辅”的分散监管模式转变成两部门集中监管、一部门风险评估制定标准的相对集中监管模式。以此来解决现行食品安全监管体系既有重复监管，又存在监管盲点，[_a***_]做到无缝对接的现实问题。

（二）农产品质量安全监管可能问题

　　新的食品质量监管机构改革可能面临两个主要问题：源头监管问题及属地监管问题。（1）源头问题。近年来我国发生较大的农产品质量安全问题均与源头密切相关，如“双汇瘦肉精***”等。农产品生产的源头是两亿多的散户，散户就有数量大、比较分散、流动性强、法律意识相对薄弱等显著特征，尽管提高了市场准入门槛和监管力度，但是依然是我国食品质量安全监管中最难的阶段。（2）属地问题。2013年新的改革方案依旧***取属地化的管理模式，即地方***对食品安全总负责。地方保护主义是属地管理的最大问题。

（三）适度规模可溯源机制是源头管理一大利器

　　提高农产品生产的集约化和组织化程度是解决小而多、散而乱的源头监管问题的一个有效方法。其一，适度发展规模经营。***工作报告明确提出：“坚持农村基本经营制度，稳定和完善土地承包关系，按照依法自愿有偿原则，健全土地承包经营权流转市场，有条件的地方可以发展多种形式的适度规模经营”，这为农产品适度规模经营提供了必要政策支持；其二，大力扶持农业合作组织和农业生产企业。养殖种植专业大户、家庭农场等多种形式的适度规模经营可以将2亿多散户适当集中，降低分散性、流动性，提高可控性，同时可溯源机制的构建和实施有利于对源头的追溯和监控。

（四）垂直化监管强化中央***对食品安全的直接监管

　　垂直化监管能够强化中央***对食品安全的直接监管，减弱对地方***的依赖性。美国、日本、英国、荷兰等国家***取中央***对地方***垂直一体化监管。英国食品安全监管集中在中央一级，具体部门为环境、食品及农村事务部（DEFRA）和食品标准局（FSA）。丹麦合并原有的农业部、渔业部和食品部成立食品与农业渔业部，法国成立食品安全评价中心，荷兰成立国家食品局等对全国的食品安全进行独立统一的监管。美国和日本的食品安全监管职责由美联邦***或中央一级***总负责。

农产品质量安全追溯系统如何进行全程追溯管理的？

一）农产品质量安全监管机构日趋合理改革监管机构，由以往的“分段监管为主，品种监管为辅”的分散监管模式转变成两部门集中监管、一部门风险评估制定标准的相对集中监管模式。以此来解决现行食品安全监管体系既有重复监管，又存在监管盲点，没有做到无缝对接的现实问题。

（二）农产品质量安全监管可能问题

　　新的食品质量监管机构改革可能面临两个主要问题：源头监管问题及属地监管问题。（1）源头问题。近年来我国发生较大的农产品质量安全问题均与源头密切相关，如“双汇瘦肉精***”等。农产品生产的源头是两亿多的散户，散户就有数量大、比较分散、流动性强、法律意识相对薄弱等显著特征，尽管提高了市场准入门槛和监管力度，但是依然是我国食品质量安全监管中最难的阶段。（2）属地问题。2013年新的改革方案依旧***取属地化的管理模式，即地方***对食品安全总负责。地方保护主义是属地管理的最大问题。

（三）适度规模可溯源机制是源头管理一大利器

　　提高农产品生产的集约化和组织化程度是解决小而多、散而乱的源头监管问题的一个有效方法。其一，适度发展规模经营。***工作报告明确提出：“坚持农村基本经营制度，稳定和完善土地承包关系，按照依法自愿有偿原则，健全土地承包经营权流转市场，有条件的地方可以发展多种形式的适度规模经营”，这为农产品适度规模经营提供了必要政策支持；其二，大力扶持农业合作组织和农业生产企业。养殖种植专业大户、家庭农场等多种形式的适度规模经营可以将2亿多散户适当集中，降低分散性、流动性，提高可控性，同时可溯源机制的构建和实施有利于对源头的追溯和监控。

（四）垂直化监管强化中央***对食品安全的直接监管

　　垂直化监管能够强化中央***对食品安全的直接监管，减弱对地方***的依赖性。美国、日本、英国、荷兰等国家***取中央***对地方***垂直一体化监管。英国食品安全监管集中在中央一级，具体部门为环境、食品及农村事务部（DEFRA）和食品标准局（FSA）。丹麦合并原有的农业部、渔业部和食品部成立食品与农业渔业部，法国成立食品安全评价中心，荷兰成立国家食品局等对全国的食品安全进行独立统一的监管。美国和日本的食品安全监管职责由美联邦***或中央一级***总负责。

 农产品质量安全事关广大人民群众的食用安全和身体健康。解决农产品质量安全问题，需要从源头开始抓好、抓实农产品安全监管工作。通过建立从产地到市场的农产品追溯系统和追溯制度，对农产品产地环境、生产过程、产品检测、包装盒标识等关键环节进行监督管理，提高广大生产者的安全意识和责任意识，切实保障农产品的质量安全； 托普云农农产品质量安全追溯系统，***用物联网技术，集成条码、二维码及RFID无线射 频技术，针对农产品从生长到销售各环节的农产品质量安全数据进行及时***集上传，为消费 者提供及时的农产品质量安全追溯查询服务，为农牧部门提供有效的农产品质量安全监督管 理机制和手段。

     “民以食为天，食以安为先”，随着食品质量安全问题的发生，生产者、消费者和*** 对食品质量与安全问题高度关注，建立农产品质量追溯系统，实施“从地头到餐桌”全程质量安全控制，有利于改善生产者和消费信息不对称的现象，完善食品监管体系，维护国家食品安全及信誉。

有机农产品追溯流程？

主要包括以下几个步骤：

1. 种植环境管理：有机农产品的追溯起始于种植环境的管理。农民需要严格遵守有机农业标准，包括不使用化学农药、化学合成肥料和基因改造***等。

2. 种植记录：种植者需要详细记录种植过程中的各个环节，包括播种日期、使用的有机肥料、防治措施等。

3. 农产品采摘和处理：在***摘和处理阶段，农民需要保证有机农产品与非有机产品的隔离，确保不受污染。***摘的农产品需要及时进行初步处理，以确保产品的新鲜度和质量。

4. 包装和标识：有机农产品需要进行专门的包装，并标注有机认证标志以及相关信息，如生产日期、产地等。

农产品追溯二维码怎么做？

可以用条码打印软件制作追溯二维码，下面是我之前做过的，可以参考下

运行中琅条码打印软件，新建一个标签，设置好标签的纸张大小，行列等信息后，打开数据库设置，添加一个Excel数据源，把保存在Excel表中的农产品信息通过数据库导入软件中。条码打印软件还支持TXT、Access、CSV、MySQL、SQLServer等多种常用数据库类型。

利用条码打印软件中的“绘制普通文本”工具在标签上添加一个普通文本，打开文本的图形属性-数据源，修改数据为“农产品追溯标签”。

然后再添加普通文本，数据源中的文本内容修改为“名称：”，数据源中点+号再添加一个数据，选择数据库导入Excel表中的名称字段。按照这个操作方法也添加标签上的编号内容。

添加农产品追溯二维码，打开二维码的图形属性-数据源选项，修改默认数据，选择数据库导入Excel表中的链接字段，并保存。这样就完成了农产品追溯标签的制作。

到此，以上就是小编对于农产品信息的可追溯机制的问题就介绍到这了，希望介绍关于农产品信息的可追溯机制的5点解答对大家有用。

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