蔬菜用化肥好还是农药好,蔬菜用化肥好还是农药好呢

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种蔬菜用什么肥料最好?
蔬菜还是施足底肥(以发酵腐熟充分的有机肥或农家肥配合适量氮磷钾三元复合肥),移栽后施足定根水,一个星期后施一遍含腐植酸水溶肥,促进新根萌发,缓苗快,視具体作物,不同时期使用不同类型的肥料。有设施栽培条件的可以结合水肥一体化,叶菜类以氮肥为主,瓜果类蔬菜开花前以平衡性营养为主,瓜果后提高钾肥的补充,尤其是连续开花坐果类,可以交替冲施(滴灌)平衡型,高钾型营养,同时叶面喷施中微量营养元素,预防缺素,营养不良。
1、通常可以用人或者动物的粪便当作肥料,但一定要充分腐熟发酵,其经过自然的发酵之后用来施肥。 2、可以用街上卖的现成的有机复合肥料,比如说氮、磷、钾肥等,青菜类植株比较喜欢且能为植株助理的一类肥料。 3、不要用一些化学肥料,不但对植株无益,而且会有残留,对人体也会造成一定的伤害。
凡事种植过蔬菜的都知道,蔬菜不但有很高的产量,它在吸收肥料上也是最多的,要比种植普通的农作物在用肥上高出2-3倍以上,但是由于种植蔬菜的品种不同,它所施用的肥料也不近相同,要结合当地的土壤肥力和种植蔬菜的品种来确定肥料的施用。
首先要了解目前蔬菜普遍使用的不同肥料,主要有以人粪尿为主的有机肥,包括堆肥、饼肥腐叶土肥,其次就是无机肥料,以氮磷钾为主的复合肥,以及含有腐植酸类的微量元素肥料。
第二要看菜施肥,根据不同蔬菜品种来确定使用不同含量的肥料,比如叶菜类的蔬菜,像生菜、芫荽等施用氮肥就可以促进蔬菜的营养生长,对氮肥需求较多。如果是瓜果类的蔬菜,比如黄瓜、西红柿等除了必要的氮肥以外,还要适当增加磷钾肥,有经验的菜农在大量使用有机肥的同时,可以加入一定量的过磷酸钙,在结果的丰产期,氮肥的吸收量为10%,磷肥占17%,钾肥占5%。如果说结球类的蔬菜,比如白菜、花菜在重施有机肥以外,从播种到收获每亩可以施入50千克硫酸铵肥,可以5千克用于苗期,15千克用于莲座期,30千克用于结球期。
第三是看天施肥,要结合温度、湿度和光照来确定肥料的使用量,如果温度和湿度适宜,蔬菜的需肥量就比较大,低温干旱季节就要减少肥料是使用量,在降雨量多的季节和地方,肥料容易流失,要相对增加肥料的使用量,降水过多要做到先排水再施入肥料。
第四还要结合不同的栽培模式不同来确定肥料的施入,比如韭菜露地栽培每亩施入有机肥2000-2500千克盖膜每亩施入有机肥4000-5000千克,最后随着农业科技的发展,一些蔬菜种植产区开始在技术人员的指导下进行配方施肥,以满足不同蔬菜的用肥需求。
种菜用什么肥料最好?在我看来,最好是以农家肥为主、化学肥料为辅的方式开科学的施肥。不要盲目的跟风把化学肥料妖魔化、也不要盲目的把农家肥料神话了。
很多的朋友都说,农村自家小菜园子种植的蔬菜比市场上规模化种植的蔬菜的口感要好很多,这也确实是实情。完全依靠氮磷钾“堆出来”的工业化蔬菜在营养和口感组成方面的确有一定的劣势。但是,这并不是农家肥或者有机肥完全取代蔬菜种植的化学肥料的原因。
1、蔬菜的营养、口感组成与肥料的关系。工业化生产的蔬菜营养差、口感差,主要就在于化学肥料中单糖、多种氨基酸以及中微量元素的缺乏,从而影响了蔬菜的营养和口感风味。而农家肥和有机肥在这方面与化学肥料相比有着天然的优势,有机物分解之后能够释放出单糖和多种氨基酸,还能释放出一部分的中微量元素。所以,农家肥和有机肥种植的蔬菜营养和口感上有一定的优势。
2、蔬菜的产量和肥料的关系。蔬菜和其他的农作物产量形成的主要养分来源是什么?就是氮磷钾。氮磷钾才是产量形成的最主要的因素,而其他的中微量元素、氨基酸、单糖等,对产量的影响并不是很大。并且,农家肥、有机肥中的氮磷钾含量大多维持在5-6%左右,和化学肥料相比还是有着很大的差距。因此,单纯的使用农家肥或者有机肥,蔬菜不会高产、长势也不会太好、在品相方面也不会太招人。
因此,从安全性、口感、品质方面来说,使用农家肥或者有机肥种植是最好的。但是从产量、长势、外观上来说,化学肥料有优势。那么,我们就可以在保证安全性、品质和营养的前提下,适当的追施部分化学肥料,也能在一定程度上满足蔬菜种植的稳产、优质、安全的需求。而且,有机和无机相结合的肥料施用方式今后也会是农业生产的主要方式,这也是能够促进我国农业“转方式、调结构”的比较科学的肥料施用方式。
所以,蔬菜种植,还是建议以有机肥或者农家肥为底肥,保证品质、口感和安全性;后期追施适量的化学肥料,保证蔬菜的稳产。
以上是我对这个问题的一些看法,如有不当之处请海涵。
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