不打农药不施化肥的韭菜,不打农药不施化肥的韭菜能吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不打农药不施化肥的韭菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍不打农药不施化肥的韭菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 有谁知道什么蔬菜不打农药吗？
2. 蔬菜不打农药，不施化肥，不管理，让其自然生长，能不能收获蔬菜？

有谁知道什么蔬菜不打农药吗？

一般蔬菜都经常受到昆虫的侵害，所以菜农经常要打农药才能有好的收成。在农村自家种的蔬菜，农户一般很少打农药，有些抗虫能力强的蔬菜品种，他们一般都不打农药。常见到的。空心菜，萝卜，红薯叶，南瓜苗等，这些都是很少打农药的，请放心使用。

我也种过十几年的菜，种的菜都是卖给城市人吃的，都多多少少打过农药。每种农药都有残留期，有得时间长，有得时间短，每次用药都要看说明书，看看残留期多长，只要超过残留期，多清洗几次就可以食用。

我自己种菜，也吃打过药的蔬菜，都是超过了农药残留期的，没有什么问题。八十年代，有得农民保护地种韭菜，不懂得怎么使用农药，用高浓度的剧毒农药1605（这种药很早就不生产了）浇韭菜，治韭蛆，浇完药的第二天，就割韭菜去卖，发生过中毒的事故（我在当时的报纸新闻上，看到过两次中毒事故报道）。像这样的农药，韭菜吸收后，在韭菜植株内残留期很长，得等到超过残留期，才能割韭菜卖。

凡是叶菜类都得用农药，虫子吃过的叶菜类，市民朋友不愿意买。凡是地下块茎类，地下都浇药，防地下虫子吃块茎，收获后品相不好，没有人买。瓜果类也不少用药，连生豆芽，都用快速生根粉，食用菌也在培养基里用药。

我知道的可能也只有野菜野果不用农药。没有受到工业大气污染的地方，生长的野菜野果，应该是原生态的，绿色食品，多吃点还可以。

不打农药的蔬菜有很多种。

第一种是莲藕。这种蔬菜可以放心食用，属于纯天然的一种蔬菜，整个生育期不用人为管理。

第二种是胡萝卜。胡萝卜苗有一种特殊的气味，基本上不得任何何病虫害。只要控制住牙虫就能丰收，控制牙虫药物残留期都比较短，治蚜虫的药物跟本影响不到地下的胡萝卜，可以放心食用。

第三是山药。山药的整个生长期几乎不受地下害虫影响，所以也不用治地下害虫。地上面的秧苗基本上打的杀菌药物，地下生长的山药对人体无影响。

第四是南瓜，北瓜，东瓜。这类蔬菜没有虫害，不用打农药，在生长过程中打两遍杀菌药即可。杀菌药物对人体无影响，也属于环保蔬菜。

第五是冬天的大白菜。不包括春天和 秋的品种，那些季节生产的白菜是需要打农药的。冬天北方的大***生长季节比较晚，已经没有了任何的病虫害，所以吃起来放心。

第六是丝瓜。这种蔬菜不用打农药，有一种特殊的味道，一般不得病虫害。

不打农药的蔬菜很少。我知道的一般不打药的蔬菜有大蒜、洋姜。其它的一般都是需要打药的。

打药少或有的不用打药的有茴香、胡萝卜、红薯、南瓜。这些蔬菜有时不生虫（吃叶的虫子和蚜虫等），可以省去打药这一环节。但是在实际中，往往也要打药预防。例如南瓜秧也生蚜虫和红蜘蛛，也得***病霜霉病等叶部病害。茴香和胡萝卜秧上也会被一种蝴蝶的幼虫啃食。

对于各种蔬菜，只要是不清楚是否打过药的，都要仔细浸泡和清洗，至少两遍。清洗使加点食用碱和细盐，效果更好。

下图是胡萝卜秧，有较难闻的气味，不易生虫子。

蔬菜不打农药，不施化肥，不管理，让其自然生长，能不能收获蔬菜？

能，绝对能，自己吃可以，要是用它卖钱，成本太高了，卖不出去，简单举几个例子，例如：1、血皮菜，2、红薯，3、豆类中的豌豆、胡豆，4、土豆等，这些蔬菜种下午之后可以完全不施肥，不打药，也不用管理，收获还是会有的，但产量很低，这样的蔬菜健康，香味浓郁，缺点就是比较老，外观差，口感也不好。

要是稍微管理一下，品质就会提升很多，可以不打农药，但多少还是要用点腐熟农家肥，这样才能提升品质，其实还有很多品种的蔬菜都可以做到自然生长。

即然种了蔬菜为什么不管理呢？还能让它自生自灭吗？不过，不打农药，不施化肥，照样能自然生长。几千来，老祖宗种蔬菜不是沒打过农药，沒上过化肥，照样修生养息，生活在这块热土吗？

随着时代的变迁，现在的人不愿付出劳动代价，还想得到收获和效益。种田用化肥省工省力，生虫用农药喷上就死，不考虑后果罢了！

种蔬菜不用化肥农药照样有收获，我们家小菜园种植蔬菜从来不打农药不用化肥。肥料全用兔子粪及各种饼肥，即豆饼，芝麻饼。蔬菜生虫就用草木灰，或者辣椒液，大蒜液，食醋喷。杀灭小蚜虫沒有问题，其它虫卵也沒有多大的耐受力。

早春二月种植的蔬菜根本不生虫，如生菜，油麦菜，菠菜，莴苣，苦菊，香菜，韭菜不生虫，自然生长，不用特殊管理都长的很好。

夏季蔬菜，如茄子，辣椒，豆角，黄瓜早防止，不用农药也能更好地生长。

到此，以上就是小编对于不打农药不施化肥的韭菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于不打农药不施化肥的韭菜的2点解答对大家有用。

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