农产品信息溯源用例分析,农产品信息溯源用例分析报告

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农产品信息溯源用例分析的问题，于是小编就整理了3个相关介绍农产品信息溯源用例分析的解答，让我们一起看看吧。

1. 农产品及食品溯源的现状和存在的问题有哪些？
2. 农产品溯源技术？
3. 农产品信息追溯如何应用？

农产品及食品溯源的现状和存在的问题有哪些？

说到“农产品及食品质量安全”，永远绕不开的话题就是“溯源”。

本文将从如下两方面展开谈论农产品及食品质量安全溯源的现状、真实且能落地的溯源怎么做。

一、 溯源现状

当前市面上的溯源系统或解决方案至少几千家，国家及各***部门也一直在推动食品安全及溯源的发展，但是为何到了今天，溯源的价值和作用还是远远没有达到预期的结果。我们通过对***析市场上的解决方案之后，可以总结出如下普遍的问题：

1. 溯源的重心几乎都在生产端，市面上的很多溯源解决方案能看到种植记录有上千条数据或图片，但是这些数据的价值不大，反而造成数据冗余。

2. 信息孤岛导致数据难以整合。一个产品的周期至少有生产（种养殖）、加工、仓储、物流、配送、消费这等环节，要做到如果全程溯源，各个环节的数据必须打通。而这当中的每个关节可能有一个甚至多个企业合作才能完成，如物流环节可能会涉及好几家物流公司，而各企业的数据共享一直以来都是难事。

3. 90%的溯源系统基本是纯软件解决方案，数据来源基本靠企业数据自己采集。数据***集的难度非常之大，因为农业生产企业直接从事生产的人员里能操作电脑和手机的人其实不多甚至有的没有。而农业生产、加工的环节之多之复杂，远超想想。最关键的是这些数据是不一定正确和真实。

4. 当前溯源的真实性是最大的难题。较先进的技术也被用到了溯源当中，比如区块链技术。但是区块链技术能保证的是上了链的数据不可篡改，但是如果一开始数据就是错误或者***的，那就没有意义了。

农产品溯源技术？

1：RFID无线射频技术：在产品上加贴一个带芯片的标识，产品进出仓库和运输就可以自动***集和读取相关的信息，产品的流向都可以记录在芯片上；条码加上产品批次信息（如生产日期、生产时间、批号等），***用这种方式生产企业基本不增加生产成本；但是无法承载更多的信息；

2：二维码一物一码防伪标签：消费者只需要通过手机扫描二维码，就能在农产品溯源平台上查询到产品的相关信息，查询的记录都会保留在系统内，一旦产品需要召回，就可以直接发送短信给消费者，实现精准召回。

3：激光打码设备在线赋码：通过冷激光在线赋码设备，将防伪溯源码通过激光打码系统赋码到包装表面，消费者也可通过手机扫码追溯相关信息。无污染、零耗材，赋码清晰，保证溯源码不会被调包。

农产品信息追溯如何应用？

我认为农产品信息追溯可以这样用

第一，种植户建立完善的电子台账，对农药、化肥的使用进行严格的登记记录，确保各种农药肥料都是正规、低残留的。保证农产品的安全。

第二，每个种植户都应该为自己生产的农产品负责，完善相关的法律法规。保证卖到市场上的都是绿色健康的，同时也要有一个完善的售后服务平台，用来解决各种售后问题。

第三，国家加强对各个种植户的监管要到位，定期检查各种植户，并提供专业的技术指导。

第四，根据目前状况来看，每个农产品都应该建立相应的二维码，一扫就能清楚这个果子的产地，种植人，等信息。让消费者买的放心，吃的舒心。

谢谢，我的观点就是这些，有不足之处请指正，多多交流

到此，以上就是小编对于农产品信息溯源用例分析的问题就介绍到这了，希望介绍关于农产品信息溯源用例分析的3点解答对大家有用。

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