城里的素食也都含化肥农药,城里的素食也都含化肥农药吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于城里的素食也都含化肥农药的问题，于是小编就整理了2个相关介绍城里的素食也都含化肥农药的解答，让我们一起看看吧。

1. 如果蔬菜不让打药，不让用化肥，产量就特别少，普通大白菜卖几十块一斤的无公害，你吃吗？
2. 乡村旅游中的餐饮车是不是卫生健康的呢？

如果蔬菜不让打药，不让用化肥，产量就特别少，普通大白菜卖几十块一斤的无公害，你吃吗？

什么是有机蔬菜？真的有不打药，不施化肥的蔬菜吗？

爸爸以前在自留地种大白菜土豆，爸爸不舍得用化肥，而是在头年冬天，把要种土豆大***的地深刨几道沟，在沟里倒上人粪尿，渗入地里以后，再回填上泥土自然发酵，来年春天细刨一遍种上土豆。

土豆长得又大又面，收获以后还是往地里倒上人粪尿，盖上泥土自然发酵。

立秋后，再种上大***。大***在爸爸的管理下长得特别紧实，那时候感觉大***都不用打药 ，偶尔有菜青虫人工捉一捉，一家人一冬的菜就够了，产量一点也不低。

感情过去我们吃的都是有机蔬菜吗？

只是现在的人不像老一辈那样不怕脏不怕累，现在都是怎么省事怎么干，人粪尿土杂肥都不爱用了。土地不肥沃了，自然产量就低，物以稀为贵，大家自然得吃贵的大***了。

谢谢邀请！市场上卖的瓜果，蔬菜以及一切五谷杂粮等，并不是靠几家或某个地区的亩产数量决定价格的，而是靠全国乃至全世界的总体产量决定的。

如果所有的人都提高警惕性，尽量不使用农药和化肥，全国总体产量是不会下降的，价格也就高不到哪去，再说在当今这个大好时代，***如一切东西上涨谁都也会买的。

其实，现在国家对农药的制造厂家，要求的特别严格，绝对不允许出产高浓度农药，而低浓度农药持续期很短，在收获以后对人体是没有什么危害的。所以到正规商店或超市购买蔬菜和食品是非常安全的。

首先，这不是吃不吃的问题，而是吃不吃得起的问题。当普通大***卖几十块钱一斤的时候，试问有多少人能吃得起，又有多少人吃不起？现在的物价水平，对于普通人来说，可能都承受起来有些困难。如果再上涨10倍20倍，可想而知，有很多人根本吃不起。

其次，规模化种植的蔬菜必然会打药，必然会施肥。我们不能将农药和化肥妖魔化，在现在这个市场的消费量面前，如果仅仅依靠传统的种植，很难满足整个市场的需求。而使用话费很农药只要是按照正规的剂量以及保证安全间隔期的情况下，是可以食用的。而我们平时在菜市场买的菜，绝大多数也都是以这种方式种植出来的。

第三，农民自己少量种植食用的话，确实很少使用农药化肥。那是因为不需要规模，不需要产量。只要够自己家里吃就可以了。所以对于种植的要求并不是特别高，即使长得瘦一点，产量低一点，或者有点虫害都无关紧要。但是这跟市场销售是完全不同的概念。两者不能混为一谈。

以上就是我对这个问题的一点看法，有不妥的地方，敬请谅解，如果你有什么更好的意见和建议，欢迎在下面留言评论。

谢谢邀请，这个问题我来回答。

看到这个问题，提问的题的这个其实我感觉应该，对农业方面不是都很熟悉。我是农村的。就我个人的看法和分析，有下面以下几点？

1.有机农产品。

在这里我特别首先说有机农产品，为什么我没有说有机蔬菜，其实我们农村里种植的有机食品类里面，这是两个概念。实际上首先是从我们大田地里的农作物生产情况来分析，水稻和小麦加工后就是我们正常吃大米和面粉。

如果说在有机农作物里面，有机小麦水稻生产出来的是有机大米有机面粉，这样的话，这个产量应该是相当于普通产量的一半。也就说我们正常水稻小麦的一亩地的产量大概在1200斤左右，那么经过有机种植之后的产量也就500斤600斤左右。

就算是有机大米和有机面粉，在我们经过深加工之后的价格，也是相当于普通的大米面粉的十倍以内。正常大米价格每斤两元到三元左右，那么有机大米大概就是5到10元左右。这个价格普通老百姓，还是能接受的。

2.无公害蔬菜。

前面我们说了，有机食品有机农产品。下面我们说一下，无公害的蔬菜，也可以说是有机蔬菜。当然，这里说的无公害和有机是有区别的。有机蔬菜是完全把土地净化两年以上，完全不用农药化肥，使用的是有机肥。那么无公害蔬菜是在一般的土地上，不进行农药化肥的种植，可以用一些低浓度的农药。

不是吃不吃，而是吃不起。

所谓“绿色有机食品”，抛开那些“挂羊头卖狗肉”的成分（这个成分的比例很大），应该是食品当中的“奢侈品”，就像那些“名包”和“名表”以及“8848”和“小罐茶”一样，其消费人群的定位应该是那些“食不厌精”的高收入的有“情怀”的“成功者”们。

绿色有机食品，其实是“生态农业”当中的“绿色”种植生产过程的产物。不用化肥和农药的大***，其营养成分没有任何理由比是用化肥农药的大***更丰富，这是植物的特性本身决定的，农药和化肥的使用，其目的仅仅就是为了增产和高效，并没有改变这些植物的本质特性。

其实，最大的区别，在于农药的残留，至于化肥的使用，和农作物无关，化肥是农作物需要的养分，只不过和所谓的农家肥或者有机化肥相比纯度更高，农作物的吸收效果更好而已。过量的使用化肥也许会对耕地有所伤害，但是，农民一般情况下不会傻到在农田里浪费化肥的地步。

其实，从广义上讲，只要是农药等的残留控制在“安全”的范围内，都应该算是“绿色食品”，因为“绿色”的含义或者本意应该是“安全”。

拿“小罐茶”举例，经过挑拣的茶叶，按照标准的制茶工艺（并非特制）然后把它装到一个小罐子里，肯定是“茶中精品”，但是，这个“精品”除了表明一种“高端”和“奢侈”之外，和普通茶叶相比，也就是多了那么一点“口感”上的“情怀”而已。

但这个“情怀”的代价很高。

绿色有机食品其实也是如此。其营养价值并不比普通食品更高，就像“土鸡蛋”和普通鸡蛋一样，大约口感的不同（更多是自我安慰）之外，营养成分并没有本质的区别。

生态农业现在被有些人给玩坏了，把生态农业带偏了，成了“高价奢侈食品”的代名词。

实际上，真正的生态农业好像不应该是这个样子（不展开说了），如果生态农业按照这个“奢侈品”的路子变成我国农业的主流生产形式的话，挨饿是必然。

乡村旅游中的餐饮车是不是卫生健康的呢？

首先应该阐明一点，在乡村的旅游餐饮车中，绝大部分的还是健康卫生，可以放心食用的.

农村人的信息相对比较封闭，没有城市里面大饭店的头脑灵活，比如说加点添加剂，搞点地沟油什么的，他们做不来.你也不会做，因为他们的本性，淳朴善良，为人实在，他们就是不想外出[_a***_]，在家门口挣点钱，所以他们做出来的东西绝对干净卫生.

再来说一下，城市里面的饭店，尤其是大饭店，从网上面经常可以爆出来，用拖地拖墙的拖把在刷碗的锅里面洗拖把，用洗碗的用具洗其他地方，其恶心程度超乎你想象，要不是晚上经常这样爆出来，谁知道大城市里面这些高素质的人就是干这样的人事？简直就是狗屁.

所以如果要选择的话，我宁可去吃乡村餐饮车里面做出来的，我也不知道城市里面的饭店去吃，一个腹黑，一个纯朴善良，我想换成谁也是这个想法吧!

乡村那个大环境就那样，你要要求像城里大酒店那样的。我觉得那去乡村旅游没意思了，那你直接在城里下馆子得了，还不见得有多干净。只要食材无毒健康，厨师操作规范合理。其实没那么多担忧。

乡村旅游作为一种绿色时尚的旅游新风尚，越来越被久居城市的人群青睐，乡村美食作为乡村旅游的重要部分，也越来越受到游客的喜爱。其中，乡村旅游的餐饮车卫生健康状况也备受消费者关注。

乡村旅游的餐饮选材大多是当地生产的地方素菜，很多村民因自己食用而不加化学肥料，以及来自乡村天然生长的没有污染的野菜产品，种类丰富的野菜果蔬被应用在乡村旅游的餐饮当中，因而成为众多游客的美食享受。当地旅游的餐饮车虽然简陋，甚至布满油尘，但并不一定就是不卫生。事实上，更多的不卫生状况来自化学污染、有害物质等。村民淳朴的生活条件虽然不能提供华丽精美的外在设施，但天然无公害的美食素材成为游客心仪向往的美食体验。

到此，以上就是小编对于城里的素食也都含化肥农药的问题就介绍到这了，希望介绍关于城里的素食也都含化肥农药的2点解答对大家有用。

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