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9月2日猪价:稳中有跌,进入九月后猪价怎么突然不涨了?
九月开学季,把娃送走了以后,这两三天我都在家吃剩菜,早起一边听早新闻早餐,一边做饭。清汤寡水的。离中秋节还有短短十天时间。也不知猪肉价格会不会继续上涨,到何时能回落,真想念香嘭嘭的红烧排骨味道了。听说9月2号的猪价稳中有跌,9月份猪价,有的地方竟然不涨价了,还有的地方跌了,唉哟,这真是个利好消息,喜得我赶紧骑上车子去农贸市场遛一圈去。
大概十几分钟的路程,我来到了丁家庄的农贸市场,哎呦,人山人海,许多是农村的老老头老太太来赶早集,卖自己家摆弄的农家时令小菜的。急不可待来到到东头的猪肉摊一看,七家,五家关着门。一家还改行卖起了冻鸡肉,鸡柳,烧鸡。北头有几家卖海鲜的,倒是满当当的,活碰乱跳的。二三两的小花翅螃蟹整箱拿批发价12元。我忍不住吹了一声口哨,大狼蟹25元涨了,我肉疼的吹了两声口哨。旁边半斤左右的大母蟹不敢问了,小姐姐看我想问又不敢张口的窘态,笑眯眯道:这个三声口哨还余富!我不好意思的落荒而逃。
还是去办正事,赶紧看看猪肉市场价格吧!我来到仅有的一家猪肉摊位前,购买的人群不多,猪肉摊子上摆的猪肉也不太新鲜,不知道是不是中央储备肉。我弱弱的打听一下猪肉价格,带肥膘的五花肉23元,猪前肘长到了25元!猪排骨28!谁说猪肉落价了,这不比前天还贵了两块钱吗?还蹭蹭的往上涨呢!仔细一看早间新闻的文章,原来只有三四个省份落价了,9个城市是平价的,而我们烟台农村这很缺肉的,还处于涨价过程中。我打听了一家八月十五前后才能出栏的黑猪肉,看到他家的账本上写着,提前交费预订的人已经排满了,看这个样子可能要长到30块钱一斤也不足为奇了,还真是奇货可居,物以稀为贵啊!。
也不知道是哪位老哥,大白天的,睁眼说瞎话,说猪肉没涨价,还稳重有跌,让我空欢喜一场。不能空手回家,转悠一圈,买了点西红柿,菜豆,秋葵,辣椒。对自己说:坚持吃素吧,就当减肥!不过听说国家农业部对猪肉市场涨价极为重视,为稳定国内猪肉市场的良性循环,和两个节***日(农历八月十五,和国庆节)物价稳定,有关部门已经决定大批量的从阿根廷和俄罗斯等猪肉生产大国进口猪肉,补充内需。再加上国家库存的储备猪肉也要上市供应。期待不久的将来,猪肉市场的价格能够真的降下来。
现在很多农民都叫苦连天,说三月不知肉味,就连生活条件好的城里市民都担忧吃不起猪肉了,大人可以不吃猪肉,但长身体的孩子们需要肉啊!你说是不是这个理?小伙伴们,你们当地的猪肉市场价格怎么样啊?都来说说呗!
今天是进入9月份的第二天,从两天来的猪价表现看,上涨势头有所迟滞,并且两天都有下跌的省份出现,9月1日的情况是“7涨1跌18平”,今天则是“4涨3跌19平”,确实给人一种“不涨了”的感觉。那么是什么原因导致的这种情况呢?接下来的走势会如何呢?今天就来说说这件事。
大家知道,整个8月份的31天,出现一天不落的“大满贯式”连涨节奏,猪价从月初的9.68元上涨到13.61元/斤,上涨了40%,这应是单月上涨最高的历史记录,与年初每斤6.20元相比,上涨了119.5%,可以说无论从哪个角度说,行情都有休息一下的需求。早在8月中旬的文章中,已经预测到8月末到9月上旬,猪价会有调整的可能性。
下面是9月2日具体市场情况,浙江、湖南、广东、黑龙江等4省上涨,山东、河南、河北等3省下跌,余下省份持平。最高价仍然是湖南12.8-16元/斤,最低价是云南8.0-10.5元/斤,超过15元的省份有6个,分别是浙江、江苏、湖南、广东、广西和四川。
由于进入8月份,随着猪价上涨,猪肉价格涨势更猛,截止到第34周,白条猪肉上涨到32.64元/公斤,各地零售价多数已经突破20元一斤,省部分地区达到30块钱一斤以上。这就导致一些消费者主动调整消费结构,用老百姓的话说“买不起猪肉咱吃点鸡肉、鱼肉、鸡蛋总可以吧”,导致猪肉消费量下滑大约30%左右,这也是导致近期猪价出现震荡的重要因素之一。
最近一段时间,为了保证猪肉供给,稳定猪肉价格,有关部门和各地都***取一系列的积措施,比如支持鼓励进口猪肉,并在适当的时候发放储备冷冻猪肉,以及出台了扶持生猪产业的“国五条”、“广西的猪九条”、“广东的猪十条”,还有其他一些省份也出台扶持政策,在这一系列的举措下,导致猪肉供给有所回升,生猪补栏等生产活动有所回暖。
在养猪市场上早就有逢节必跌的说法,这次在猪价涨了这么多,持续时间这么久的情况下,在经销商节前备货充足的情况下,出现一些震荡和调整也是不奇怪的。
马上就是中秋节了,我在想,今年中秋节给长辈送礼送猪肉,是不是特有面子?十斤猪肉就得二三百。提问者说九月二号猪肉稳中有跌,不知道这是哪里的猪肉打算降价,我们当地可是一点儿降价的苗头也没有。一个星期前,我去市场买的肉是22块钱一斤,已经一个周没再去买猪肉了。今天又去了市场,一问价格,又涨了一块钱,已经是23了。***的人说,停不下,还得涨。到中秋节的时候,恐怕最少要涨到25块钱。
我问了一下***的人,网上不是都在说进入9月份以后,猪肉开始降价了吗?***的人说,那是胡说八道,根本不可能。没有生猪屠宰怎么降价?屠宰场去农村收猪都收不上来,生猪价格不停的上涨,猪肉能落价吗?做美梦吧。***的人还告诉我说,他有个朋友是专门替屠宰场下去收生猪,去了一家养猪散户,家里有几十头猪,收生猪的人一下子全部定下了,只是当时没有全部拉走。
当天只拉走了一半,剩下的一半也预付了定金,准备第2天来拉。没想到第2天再去拉生猪的时候,圈里已经空空如也。养猪户把预付的钱退还给了他,然后说,第2批来收生猪的人,价格又提高了,人家自然要卖给价格高的。虽然他的朋友很生气,但也无济于事。现在市场生猪紧缺,就是这个样子,谁给的钱高人家就卖给谁。屠宰厂恨不得去养猪场抢猪了,怎么可能指望着猪肉落价。现在已经不是涨价落价的事了,而是巧媳难做无米之炊。
可能有人以为市场投放了储备的冻肉以后,猪肉价格就会有所回降。至于说储备的冻肉,我们这里的市场上还没有看见。离我们家最近的小市场上,每天卖的都是新鲜的猪肉。也就是说我们这里每天吃的猪肉,都是从本地的养猪户手里收购的生猪。既没有看到投放市场的储备冻肉,也没有看到过从其他国家运送过来的猪肉,我们吃的还是当地的新鲜猪肉。也可能正因为如此,所以我们这里的猪肉,一分钱的价格没有降,反而在不停的上升。我们家打算今年中秋节不吃猪肉了,反正不吃猪肉也能过了中秋节,也许素食更有利于身体健康。
各位,说一下你们那里的猪肉真的降价了吗?
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