食品及食用农产品信息追溯,食品及食用农产品信息追溯管理办法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品及食用农产品信息追溯的问题，于是小编就整理了5个相关介绍食品及食用农产品信息追溯的解答，让我们一起看看吧。

1. 食用农产品资质备案是什么？
2. 农产品追溯服务有哪些？
3. 什么是农产品溯源？有可能实现吗？
4. 小红书食用农产品承诺函怎么写？
5. 农产品质量追溯助力企业品牌提升？

食用农产品资质备案是什么？

资质备案当中预包装、保健食品、酒类、乳制品需要食品经营许可证；预包装、食品添加剂需要食品生产许可证；小作坊自售需要小作坊证；除了以上证件以外，目前淘宝平台无法进行其他证件的登记，比如小经营登记证等，商家可以通过食药部门进行办理登记。

完善入场销售者档案，查验并留存入场销售者的社会信用代码或者***复印件、食用农产品可溯源凭证和产品质量合格凭证，督促入场销售者按要求使用统一印制的“一票通”销售凭证，防止无可溯源凭证的食用农产品入场销售，对无法提供产品质量合格凭证的食用农产品进行抽样检验或者快速检测，检测结果合格的方可入场销售。

农产品追溯服务有哪些？

农产品追溯服务是通过条码能追溯到产品的生产班组、时间、流程。它是通过追溯管理，对造成质量安全事故的责任人实行质量追究，从而强化生产经营者的质量安全意识。建立农产品可追溯制度，可以从根本上保证农产品质量安全。实施农产品可追溯制度,使农产品生产、运输、销售等所有环节的每一步都有记录，是保障农产品质量的最有效手段之一。

什么是农产品溯源？有可能实现吗？

“民以食为天，食以安为先”，慧云农产品溯源解决方案即***用先进的农业物联网技术，结合现代信息化手段，对农产品的产地环境、农业投入品、农事生产过程、质量检测、加工储运等质量安全关键环节进行数字化管理，为农产品建立“***”制度，实现农产品的全程可追溯。同时，通过一物一码技术，帮助农业生产和流通企业实现产品防伪鉴真，并精准获取客户分布数据，助力农产品营销。

采集自动化

通过物联网技术，可自动***集种养殖过程的数据，包括农事操作记录、环境数据、生长期图片等。自动***集的数据上传到系统后，可以自动生成农产品溯源档案，且不能轻易修改，最大程度保证档案真实可信。

过程可视化

通过***集产地环境数据、生产数据，并结合视频监控，可实现全生产过程的可视化管理。

信息透明化

种养殖全过程信息、农产品流通信息等，均可实时***集展示，真正实现从农田到餐桌的全过程透明溯源。

档案丰富化

我认为只有区块链的技术在真正成熟并得到应用之后，农产品的溯源才是真实可信的。现在市面上什么的二维码，公众号等等都是生产者可以伪造的，并且可以出钱购买的。只有区块链技术让农产品溯源伪造不成。

谢谢邀请！

农产品溯源就是在农产品包装上贴上一个二维码之类的标签，利用一定的技术手段，将农产品的相关信息记录在里面，通过手机扫描二维码即可获得该产品生产的详细信息，比如生产者姓名、种植过程中施肥、打药的情况等等。

从技术上来说早就已经实现，而且已经有所应用，曾经有一家有机农产开发一款软件，能够直播生产过程，技术上没有任何问题。

但是这种技术想解决的问题可能就没有那么见到了，溯源系统本身也需要在后台填写相关信息，这些信息是人为操作的，也就意味着可以选择性的告知相关信息，农产品的安全仍然不能仅靠溯源系统来保证。

什么是农产品溯源？有可能实现吗？

农产品溯源是从产品的种植到收割，再到加工的过程，保证好质量的标准，有专门的检测机构来认证的，个人觉得是可以实现的，扫一下二维码就可以出现种植的所有过程，而且也能实现***化直播，都很能方便的。

感谢邀请。你这个家伙问题老多了，一天问一个就可以了嘛。

农产品溯源，不是这个提法，正确的提法应该是“农产品流通追溯”，在我们国家，现阶段，是做不了的，老朽观点明确。

第一，农产品形态多，造成了农产品管理部门多，管理部门多，就难以形成统一的标准和共识。比如，林业和农业一交叉，你从那个部门进行管理追溯，这里认的那里不认，所以是做不了的。

第二，没有立法依据，没有立法依据的事做起来难度大，推诿扯皮的事情无法处理，直接导致追溯标准执行的强硬度，政令都无法执行，还想让社会来接受，不可能。

第三，现阶段，我们国家还是要以解决多数问题为主，一旦实行流通追溯，必然造成很多问题，现在，还没有到解决这些问题的时候，所以暂时不需要流通追溯。

关注一下老朽，谢谢。

小红书食用农产品承诺函怎么写？

尊敬的小红书用户：

感谢您对我们平台的关注和支持。为了保障您的食品安全，我们郑重承诺：我们所售食用农产品均符合国家相关标准和法规，且来源可追溯。我们将严格把控产品质量，确保无添加有害物质。如有质量问题，我们将提供退换货服务。我们将持续加强供应链管理，与合作伙伴共同努力，为您提供安全、健康的食品。感谢您的信任与支持！

此致

小红书团队

小红书食用农产品承诺函可以按照以下格式进行撰写：

尊敬的用户：

感谢您选择小红书平台购买食用农产品。我们一直致力于推广安全、品质和美味的食用农产品，为用户提供优质的购物体验。在此，我们向所有用户发出承诺，保证我们平台上销售的食用农产品来自合法、规范的种植、养殖和加工单位，符合相关的质量标准和安全标准，不含任何有害成分，保证用户的健康和权益。

具体承诺如下：

来源合法：我们只销售来自合法、规范的种植、养殖和加工单位的产品，这些单位拥有合法的生产和经营许可证，符合相关的法律法规和标准。

产品质量有保障：我们对销售的食用农产品进行严格的质量检测和抽检，确保产品符合相关的质量标准和安全标准，不含任何有害成分。

服务质量有保障：我们提供优质的售后服务，对用户提出的问题和投诉进行及时处理和解决。

我们郑重承诺，以上内容属实可靠。如果您在使用我们平台购买食用农产品时遇到任何问题，请及时联系我们的客服人员，我们将竭诚为您服务。

谢谢！

农产品质量追溯助力企业品牌提升？

自2015年10月起实施的《中华人民共和国食品安全法》就明确提出了要建立食品安全追溯制度，而农产品就是食品安全的源头。推进农产品可追溯平台[_a***_]是食品全程追溯制度的要求，首批已有107个县作为创建试点单位，各地亦探索了独具特色的质量安全监管模式。

到此，以上就是小编对于食品及食用农产品信息追溯的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品及食用农产品信息追溯的5点解答对大家有用。

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