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1. 豆青虫上百元一公斤，是用来干嘛的？

豆青虫上百元一公斤，是用来干嘛的？

这几年随着人民生活水平的提高，人们的饮食已经由最初的温饱问题，上升到了更高的追求。他们开始追求一些新鲜事物，品尝一些新的食物成为了主流，还有一些人把这当成财富的特权。同时也为一些人带来了商机，衍生了一些偏门的养殖业，借助炒作之势大赚一把。比如说竹鼠、蛇、青蛙等等，纷纷成为了部分人口中的美食。这不菜青虫也渐渐被送上了人们的餐桌，也衍生了相应的养殖业。

豆青虫俗称豆虫，主要以豆科植物为食，取食植物叶片。 它的存在虽然对农作物生产有害，但是人民的智慧是无穷的，他们变害为宝，把豆青虫送上餐桌，成为人民口中不可难得的营养食材。

豆青虫为什么可以卖这么高的价格呢？主要是因为豆青虫蕴含丰富的蛋白质，以及7种人体不能合成的氨基酸，并且几乎不含脂肪。并且肉质鲜美，口感滑嫩，对人体十分有益。但是并不是说***都能食用，其中对大豆蛋白过敏的人不能吃。

豆青虫的烹饪方法主要以炖汤、油炸和清炒为主。首先把豆青虫洗干净，把里面的肉擀出来，去掉豆皮，摘除排泄物。剩下的部分是青中带白，由于营养价值极高，人们把它称之为“豆丹”。并且在江苏一带延伸了养殖行业，每亩可养殖七八千条豆青虫，每亩产量基本在100斤左右，收购价格100—200元每斤不等，平均每亩收益在1万元左右。

豆青虫变害为宝，不论是对食客来说，还是对养殖业来说，都带来了切身的利益。关于食用豆青虫你是怎么看的呢？欢迎留言。

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豆青虫在我们这里叫“豆虫”，它是生长在大豆上的一种害虫。我们这里的人都说它营养高：一个豆虫顶一个鸡蛋。营养准不准不知道，反正吃豆虫是“祖传”。

并不是大小的豆虫都能吃，而是越老的越好。因为小豆虫嫩，一股水，吃起来没香味，而老豆虫油脂特多，吃起来香香的。

捉豆虫很简单，在即将成熟的豆地里，向大豆植株的基部周围看一下，只要有豆虫的新鲜排泄物，向上顺势就能找到豆虫。如果你害怕不敢捉，可以连豆叶一块掐下来。

捉回家的豆虫要放在一个容器里待几天，当然容器要大，方便豆虫在里面爬行，目的是让豆虫把肚子内的脏东西排泄出来。

我们这里最基本的吃法有两种，但都不去皮。一种是炸着吃：由于豆虫皮厚，炸之前要进行腌制，炸的豆虫焦黄，特好吃。但牙口不好的要用另一种吃法：剁碎了炒辣椒吃。

前几年的时候，割了大豆之后，我们还要用大镢在豆地里刨豆虫：只要看到一个小孔，一刨一个。但近几年用各种农药，豆虫已经很少了。豆虫还有一个用出，就是在钓鱼时，当作鱼饵，是别的鱼食不能比的。豆虫在我们这里和“知了猴”齐名。

我是乡下小三哥，在我们当地一分钱不值，被我们当地所有人嫌弃恶心的豆青虫，竟然一公斤能卖100元，真是应了那句老话，你当废品别人当宝贝。

我记得小时候我们巷子里家家户户都种有梧桐树，到了夏天地面上一层的豆青虫粑粑，有时候上房顶的时候，看到树叶上就有这种大的豆青虫，跟小指头差不多大小，那会觉得相当恶心恶心，绿油油的跟树叶的颜色一模一样，有时候在路上不注意让车压死后豆青虫肚子里面全是绿油油的那个汁，现在想想就干哕。

豆青虫在小三哥当地就是一种损坏庄稼的害虫，不知道为什么最近几年突然间就火了起来，当然卖这么贵的价格，无非就是看重它的营养价值，好多地方都把豆青虫做成特色菜，就像我们吃的知了猴一样被城里人所接受，价格不是一般的贵，反正在小三哥当地是没有人吃这个的。

我前一段时间看到头条推荐的文章才知道，在我们当地一文不值的豆青虫，竟然可以卖到50块钱1斤，豆青虫的价格是真的贵，当时就搜索了下豆青虫的相关资料，为什么可以卖到这么贵的价格？因为豆青虫含有相当大的蛋白质***，豆青虫含有的蛋白质比起肉类植物类的蛋白质更适宜人体的吸收需要。

我记得前几年看到过一个几秒的视频，一个年轻人从树上面直接就抓一只豆青虫，然后就直接放嘴里吃，咬破豆青虫皮后里面的汁液飞溅，当时跟朋友看完那个***后，晚上连晚都吃不下去了。谁成想几年的功夫，豆青虫已经这么吃香了，而且还有地方进行专门养殖豆青虫，听说收益特别乐观。

不知道你们是否吃过豆青虫呢？吃过的朋友来说说？你有没有生吃过呢？

农民种植庄稼时，防病虫害是必定要做的一个步骤，因为农作物一旦被害虫侵袭，收成就会将低，质量也难以保障。但也有一些农作物上的害虫却有着很多益处，比如之前让人很厌恶的豆青虫，它常依附在绿豆、大豆等豆类农作物上，近些年，慢慢开始有商人去农村收购豆青虫，开出上百元一斤的价格，其实是这种虫含有丰富的蛋白质，营养价值极高，可作为餐桌上的美味菜肴。如今已有许多农民在养殖豆青虫，市场需求量大，供不应求，吃货们抢着买，养殖者收入当然也很是可观。那么接下来小编就来详细给各位介绍下这种害虫吧！

关于豆青虫

豆青虫又名豆天蛾，属于田间害虫，幼虫时期体长差不多3厘米，全身是青绿色，前半身较细，后半身较粗，两侧有黑斑，通常是白天休息，傍晚的时候开始出去活动。

豆青虫的营养价值

豆青虫的身体除了大量水分外，大部分是蛋白质，占干重的63.2%。而人体所需要的微量元素也非常丰富，钙、磷、镁、铁等含量很高，维生素E的含量也较高。豆青虫含有18种氨基酸，属于完全蛋白质，而且异亮氨酸、赖氨酸等8种人体必需氨基酸的比例适中，占总氨基酸量47.23%，与中华稻蝗的47.67%差不多。这也可以理解为豆青虫与中华稻蝗一样，是人类理想的蛋白质***。

豆青虫价格多少钱一斤？

现在我国主要的豆青虫养殖基地在江苏灌云那边，收购价基本上能够保持在120元一斤以上，有些养殖大户一年的收入就有几十万元，那边搞豆青虫养殖的农民也靠这些虫走上致富之路。

养殖豆青虫前景分析

自从豆青虫的营养价值被发现后，很多地方开始吃虫子，而且有很多种做法。豆青虫最经典的做法就是油炸，吃起来口感酥脆香气四溢，受到很多吃货的喜爱。另外还有些人拿豆青虫煎煮、爆炒，甚至包饺子吃。如今豆青虫在市场上越来越受欢迎，供不应求，市场价格也开始持续走高，因此现在养殖豆青虫的前景还是很乐观的，有想法的农民朋友可以尝试养殖。

豆青虫养殖要点

到此，以上就是小编对于襄樊农药化肥的问题就介绍到这了，希望介绍关于襄樊农药化肥的1点解答对大家有用。

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