白庙农药化肥,白庙农药化肥厂地址

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芹菜空心有什么影响?如何预防空心?
事实上没有哪一种芹菜是完全实心的,只是里面的髓部大小有区别而已。
第一,芹菜中本身就有一种空心芹菜,它只有外表皮,内部完全空心。在某些芹菜种子里可能因隔离措施不到位等原因而出现一定的自然杂交率,一般只要控制在98%纯度即为合格。
第二,芹菜生长期间需要较多的肥水供应,如果肥水供应不足,芹菜生长就会受到影响,一方面会生长受抑,另一方面营养消耗并不会停止,植株就会偏向老化,叶柄就会变暄。
第三,在芹菜收获前一个月和半个月,一般会喷施赤霉素等植物生长调节剂促进芹菜叶柄伸长,而一旦未能及时收获时,叶柄往往会变暄。
第四,芹菜能耐短时间霜冻,但在零下二度时就会出现不可恢复的冻害。气温升温后,受冻芹菜叶柄表皮破损,水分析出,手感变暄。
第五,芹菜是一种内叶不断滋生而外叶会层递变老的蔬菜,变老的结果就是叶柄空心变暄。一般收割时均会剔除空心化老叶。
(1)加强肥水管理,一般每隔7天浇次水,每两水施次肥。收获前15天停止施肥。
(2)选用优良品种。本芹一般选用津南实芹、时村实芹等。西芹可选用胜利丶皇后、文图拉等。
(3)合理施用赤霉素。一般在收获前一个月丶半个月施用一次或两次赤霉素,促进芹菜叶柄伸长,但需及时收获。
◆空心形成和表现出来的症状
芹菜的叶柄是很发达的,它有纵向的维管束,周围是厚壁组织,在维管束之间充满了含有营养物质的薄壁组织,这时是食用的主要部分。实秸品种的芹菜它的叶柄髓部是很小的,但还是有很细的空腔的,而空秸品种的芹菜它的叶柄髓部是比较大的。实秸品种的芹菜和空秸品种的芹菜之间是没有比较明显的界限的,很多实秸品种的芹菜叶柄的中下部也是有比较大的髓部空腔。一般情况下把人的肉眼能够看出来的空腔要占到叶柄长度约1/2以上的品种就称为空秸品种,而把叶柄长度1/2以下的品种都称为实秸品种。由于栽培措施的不同,空腔的长短也是有变化的。但是在一般情况下实秸品种的芹菜在任何情况下,它的小复叶柄都是实心的,而空秸品种的芹菜的小复叶柄都是空心的。实秸品种和空秸品种的芹菜划分是相对的,有很多中间类型的品种是很难区分是实秸还是空秸。
◆防止空心的措施
①注意品种的选择
一般情况下实秸品种的芹菜***价格是比较贵的,有人会把低价的空秸品种***当做实秸品种的***来售卖,以获取暴利,这个是目前在芹菜种植生产上出现空心现象的主要原因。所以栽种芹菜时必须买到真正的实心的芹菜***。
②做好***选用
有时一些优良品种的实秸芹菜的品种在种植的过程中也是会出现退化的现象的,当然会有空心的现象,注意在留种的时候要远离空秸品种的留种田,在种植时要选用种性纯质量好的实秸品种来做***。
③栽培技术要正确
在芹菜的生产过程中,尤其是在中后期,如果是遇到了高温干旱,肥料不充足,病虫害等因素的危害时,这时芹菜的根系吸水和肥力会下降,导致地上部分得不到充分的营养,叶片的生理功能也是会下降,那么所制造的营养物质就不会充足。所以在这种情况下,芹菜叶柄接近髓部的薄壁组织首先会破裂而萎缩,导致髓部的空腔变大,实秸品种的芹菜叶柄就变成了空心的。如果是高温干旱越严重,空心的现象也会越严重。还有就是不良的环境条件和栽培技术不正确也是实秸品种芹菜出现空心现象的重要原因。
芹菜属伞形科属二年生蔬菜,以肥嫩的叶柄供食用,叶柄有实心和空心二种,颜色有绿、黄绿和深绿等色。不论拌、炒甚为脆嫩,气味清香,且营养丰富。富含维生素和无机盐,尤其是钙和铁含量高。芹菜为浅根系蔬菜,但耐旱、耐涝能力强,主根切断后,易生较多侧根,适宜作育苗移栽,品种分中国芹菜(本芹)和西洋芹(西芹)两种。
★ 芹菜 营养生长期茎短缩,叶片直立并簇生于短缩茎上,为二回奇数羽状复叶,叶柄发达。叶柄中有纵向分布的维管束,各维管束间及维管束内侧充满着薄壁细胞。维管束韧皮部外侧是厚壁组织,叶柄外侧 ,接近表皮处有发达的厚角组织。优良的品种,维管束、厚壁组织及厚角组织不发达,纤维少。
◆ 但栽培条件也会引起叶柄构造的变化。水肥充足,温度适宜时,叶柄的薄壁细胞发达,充满水分和养分 、质脆味浓。反之,常因薄璧细胞破裂造成空洞(空心),同时厚角组织的细胞加厚,纤维增多,造成品质下降。
▲ 芹菜喜冷、凉湿润的气候,忌炎热和干燥环境。营养生长的适温为15°C~ 20°C,超过26°C时生长不良且品质低劣,遇严霜和冰冻会受冻害,因此,成长的植株不能露地越冬。但幼苗期能耐30°C左右的高温和零下4°C的低温,而成株期可耐零下7°C的短期低温。
◆ 环境需求
① ***发芽的最低温度为4°C,适温为15°C~25°C,25°C以上发芽率迅速下降,温度过高发芽困难甚至不发芽。播种后48小时~72小时开始发芽,五~六天发芽率达80%。15°C时需四天开始发芽,七~八天达到高峰。10°C需10天开始发芽,15~16天达到高峰。
② 因此要***取2°C~4°C低温或激素催芽后再播种。中国芹菜(本芹)4~5片叶 ,西洋芹(西芹)7~8片时,通过春化阶段,在长日照下抽薹开花。芹菜生长需较充足的阳光,弱光条件下芹菜植株纵向(向上)增长,强光照射时促进植株横向生长。
③ 芹菜的营养成长期可分为发芽期,叶丛缓慢生长期,叶丛旺盛生长期 。对土壤的要求不严格,但以富含有机质,保水保肥能力强的壤土黏土为佳。生产中应根据其生育进程 ,***取对应技术管理措施,以达到提高产量和效益之目的。
◆ 栽培规范
① 芹菜适宜冷凉的气候,有早秋芹菜和秋芹菜两种栽培方式 ,一般都以秋播为主。早秋芹***取设施覆盖育苗和栽培,一般安排在6月下旬~7月上旬。当苗高8~10厘米,具4~5片叶时定植,8月下旬上市。
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