化肥农药超标蔬菜,化肥农药超标蔬菜怎么处理

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于化肥农药超标蔬菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍化肥农药超标蔬菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何看待有些蔬菜里农药残留物超标？
2. 哪些蔬菜的农药残留高吃了有害？
3. 蔬菜过度施用有机肥有什么危害？
4. 底肥太多种菜有影响吗？

如何看待有些蔬菜里农药残留物超标？

农产品农残超标的问题可能涉及以下几方面的原因：

1、***的监管缺失。包括对农药生产企业的监管及农业生产过程的监管缺失；

2、生产企业的社会责任缺失。我们常说需要自律，如果生产企业多生产些低毒高效的农药，少添加些国家禁止的高毒隐性成份，是可以从源头上减少农残超标的；

3、农技推广人员错误引导。农业推广领域的砖家很多，水平高低不一，有些人只是为了卖产品而推广；

4、种植户不科学用药。因为农户的管理水平有限，与天斗与地斗与病虫草害的能力有限，过多大量使用农药的现象短期内无法从根本上改变；

我就是种暖棚蔬菜的，以前我不知道药怎么样，现在的杀虫剂杀菌剂都是低毒高效，也有很大部分是通过生物提取的专用杀虫杀菌剂如杀虫的苏云金杆菌它就是一种能侵入青虫体内的一种病毒对植物无毒。还有杀菌类的药剂很多都是以菌治菌。再者毒性高的很难买到。从我们种植户的角度看我们也不愿喷施毒性为中度高度的药，毕竟我们要直接接触农药。你就是再怎么做保护措施也会吸入或者皮肤接触农药。我只想说现在种植不打药是不可能的，我们不可能眼睁睁的看着它们被虫子吃掉，被细菌真菌类疾病感染。

你告诉有多少蔬菜不超标，真的的有机产品，***购商的不要的，要么奇形，要么丑。一个农民那有什么平台，什么推广，如果他种没有超标的蔬菜，谁要，都亏死啦，我身有体会，尽果很难，没人支持，我还是一步一步向前走，不是为钱，而是给后代留点东西下来。

如果真正专业种蔬菜的都会注意到这个问题！现在的农药多数为低毒或微毒，菜农如果掌握好时间即安全有效期，在这时间里***收就不会超标。概且农技部门都会例行抽检，特别是食品安全法实施以来就更加严格。一经发现违规要铲掉的，严重要负刑事责任的。现在的药都是有针对性的，即是一种虫用一种药，而这种药对其他虫无效。不像以前的高毒药一刀切。农药在多数人心中就是毒物。但试想想下人的药一样是药，人生病了一样要吃药。菜有虫要杀虫，菜有病菌就要杀病菌才能保证其生长。

我是卖化肥农药的，我深知农药对人们的危害，但是，现在的种植，如果没有农药防治作物病虫害，你不可能有好的收成和效益。

对于蔬菜农药残留物超标问题，一直以来都是热门话题，也引起了国家有关部门高度重视，接二连三地出台了很多禁令，残留期较长的有机磷等农药都被禁止在蔬菜上施用，而且对于一些高毒农药严禁生产和销售，以保证餐桌安全！

现在市场上销售的杀虫杀菌剂都是比较温柔滴，而且都是国家备案的，其残留期较短，而且毒性低，易溶于水。

有的药效可达十几天，如果在其药效时间内釆收蔬菜，可能会检出药物残留，但是，对于消费者来说，不要太过惊慌，多用清水洗涤几次即可，如实在不放心，可加点碱面在水中，再将蔬菜浸泡其中十几分钟，然后用清水淘洗几次就可放心食用！

好的，我是一个庄稼小医生，欢迎关注我，同您解决化肥农药使用中的各种问题！

哪些蔬菜的农药残留高吃了有害？

谢邀请！蔬菜的农药残留问题，一直是困扰食品安全最大的问题。前几年南有海南的毒豇豆***，北有陕西华州的3911***（这两起都是上了央视的大***）。去年又出了山东寿光的毒大葱***。一时间老百姓谈菜色变。今天在这里结合自己从事技术推广30的经验，与大家分享一下哪些蔬菜的农药残留高，易对人体产生危害。

1、叶菜类，尤其是卷心菜。

叶菜类由于病虫害多，尤其是虫害，发生代数多，抗药性强，常规农药在低浓度下对其几乎无效，菜农解决的办法就是加大浓度，加大浓度后还解决不了，接下来就是多种杀虫剂复配，有时对付一种害虫需要复配3种以上杀虫剂，这样农药残留超标就可想而知来去。同时由于叶菜类生长周期短，农药残留还未被光、热分解就到了收获季节。但是叶菜中生菜是个特例，生菜很少生虫。

2、豇豆类

豇豆上蓟马发生量大，危害严重，因此豇豆上三天一喷药，五天一喷药很平常。

3、韭菜类

韭菜上由于韭蛆发生普遍，因此，用药频繁。同时由于缺乏防治韭蛆的生物源或植物源农药，生产中基本使用的都是有机磷类农药，而由于有机磷类农药残效期长，这样韭菜的农药残留一直居高不下。

4、茄果类，如茄子、西红柿🍅

茄果类主要虫害一是蓟马，二是钻心虫。这两种虫防治难度都较大。尤其是茄子🍆，除了蓟马、钻心虫外，红蜘蛛类发生量也大。

谈了以上蔬菜上的农药使用及残留情况，大家可能闻之毛骨悚然。不急，在日常生活中只要我们多下功夫，一定能将农药残留降到最低。

只要用了农药的都有害，残留农药可致癌致突变，导致不孕不育，侵害人的神经系统。人要想健康就要吃的杂，蔬菜每天摄入量需要300-500克，糖尿病人群需要750克，可见蔬菜对健康起着重要的作用，每种蔬菜的营养素都不同，所以我们各类蔬菜都要吃。

有条件的吃有机蔬菜，有机蔬菜种植杜绝化学农药化肥，生长调节激素里转基因技术是目前最安全的蔬菜。

蔬菜过度施用[_a***_]有什么危害？

有句老话叫做:“过犹不及”，说的就是不论做什么事情都要讲究一个度。这个度就是要我们做到合理化，不要过分强求。大家都知道用有机肥种植的蔬菜那是被划分为“绿色食品”的。一些人为了追求“绿色”，会一味地大量施用有机肥，我认为这样做不一定是真正的好事，危害还是有的。

一，虫害增加，生长受到影响。说到有机肥，首先会想到“腐熟”二字，也就是说有机肥必须是在腐熟后才算是真正的肥料，然而在实际操作中，很多时候这些肥料根本就没有达到腐熟，于是一些寄生在粪便或垃圾中的虫卵在适当条件下会孵化成虫，严重困扰植物的生长。为了使植物脱离虫害环境，而又不得不使用杀虫药。

二，硝酸盐可能超标。有机肥对土壤的改良有很大的作用，例如，土壤的保水性能、保肥性能、土壤的板结等这些问题都离不开有机肥。所以适量施用有机肥对土壤及作物来讲是最好的选择。但是，有机肥多来源于垃圾或粪便，其中有部分盐类隐藏于此，如果过分施用有机肥，这些盐分会大量聚积，形成硝酸盐，它不仅影响植物生长，还可能导致植物中硝酸盐超标，对人体非常有害。

三，重金属也可能超标。在我们日常生活中会发现，一些被重金属污染后的垃圾，都被倒入有机肥里，最终成了植物的养料。过量使用了这些被重金属污染的有机肥，会导致植物中含有大量的重金属，重金属对人体的危害大家一定了解。

综上所述，蔬菜在施用有机肥的时候，一定要合理使用，不要过分盲目，尽量做到恰到好处。

有机肥能改良土壤理化性状，增强保水、保肥性能，提高持续供肥能力，但过量地施用有机肥也会影响土壤的理化性状，严重时会造成土壤盐分累积，影响作物生长。而且过量投入有机肥也会使硝酸盐在蔬菜体内累积

化肥多度施用

，会给农作物，土壤都带僵化，严重的会把作物烧死等后果，农民“谈肥色变”，很多村里人，慢慢的使用发酵肥来代替，工业化肥，就对发酵土肥“加以重用”，再加上施肥观念落后，认为用肥越多越好的思想。有机肥本身确实具备一些化肥不具有的好处，甚至是直接抛弃了工业化肥，在土肥的使用上没有原则，没有规范，没有节制的滥用。

都知道，土机肥里面含有多种养分，包括农作物生长所需要的微量元素等，对农作物的生长发育有着重要作用，还能够改良土壤结构，提高农产品品质。但是如何一种肥料的使用都有一个“度”，超出这个“度”，那原来的优势会一下子逆转，给农作物的生长造成阻碍。

因此，过度使用土肥的危害也应该引起的重视。

造成营养元素吸收不均衡

农作物的生长是需要有多种微量元素来维持的，如果在规范内使用土肥，那是没有问题，但是如果过度使用，土肥里面的微量元素之间会形成一种竞争一样，某一种元素会抑制另外一种元素的吸收，导致农作物对某种元素吸收过量或者对某种元素吸收不足，从而对农作物的生长造成不利影响。

对土壤造成危害

我们往往只知道化肥的害处，比如会造成土壤硬化，死苗，图表干裂差等，不知道土机肥使用过度也会对土壤造成伤害，土机肥中生物霉作用于土壤，使得土壤的生理性能发生变化，过度蓬松，过度的使用对土壤的改良超标。

营养过剩，吸收不好

土机肥虽然没有化肥那样作用明显，但是过量的使用，土壤过养分超标，土地过松。那也会造成土壤缺水，蔬菜生长不好，发黄和烧苗现象。

还记得前几年的化肥过度使用，给农作物，农民和土壤都带来了严重的后果，农民“谈化色变”，于是慢慢的有人把有机肥看作是可以代替化肥的肥料给予极大的重视，对有机肥“加以重用”，再加上有机肥本身确实具备一些化肥不具有的好处，导致有人认为，在农业生产中，有机肥越多越好，甚至是直接抛弃了化肥，在有机肥的使用原则上，没有规范，没有节制的滥用。

都知道，有机肥里面含有多种养分，包括农作物生长所需要的微量元素等，对农作物的生长发育有着重要作用，还能够改良土壤结构，提高农产品品质。但是如何一种肥料的使用都有一个“度”，超出这个“度”，那原来的优势会一下子逆转，给农作物的生长造成阻碍。

因此，过度使用有机肥的危害也应该引起农民的重视。多度使用有机肥会有那些危害。

造成营养元素吸收不均衡

农作物的生长是需要有多种微量元素来维持的，如果在规范内使用有机肥，那是没有问题，但是如果过度使用，有机肥里面的微量元素之间会形成一种竞争一样，某一种元素会抑制另外一种元素的吸收，导致农作物对某种元素吸收过量或者对某种元素吸收不足，从而对农作物的生长造成不利影响。

对土壤造成危害

农民们往往只知道化肥的害处，比如会造成土壤硬化，肥力差等，缺不知道有机肥使用过度也会对土壤造成伤害，有机肥中的微生物能作用于土壤，使得土壤的理化性能发生变化，过度的使用对土壤的改良超标。

农作物本身烧苗

有机肥虽然不像化肥那样作用明显，但是过量的使用，积少成多，那也会造成土壤缺水，蔬菜生长不好，和烧苗现象。

降低蔬菜品质，化学物质堆积

有机肥过量会使硝酸盐在蔬菜体内堆积，甚至生成亚硝酸盐，而亚硝酸盐是一种对人体有着极大害处的化学物质。

因此，有机肥的使用也应该遵守相关的规定标准，不能因为有机肥作用没有化肥明显就忽略过量使用有机肥的危害。

在同等耕作深度、宽度的情况下，***若过量使用肥料对蔬菜生长会产生不同程度的危害，例如：生理性缺钙、烧蚀根系、烧蚀叶片、营养生长与生殖生长不平衡等等

有机肥能改良土壤理化性状，增强保水、增加保肥性能，提高持续供肥的能力，但过量的使用有机肥也会影响土壤的理化性能，严重时会造成土壤盐分积累，影响作物生长。而且过量投入有机肥也会使硝酸盐在蔬菜内积累，更严重的是，过量施用被重金属污染的城市垃圾有机肥还会造成土壤和蔬菜重金属污染。

底肥太多种菜有影响吗？

肯定有影响。

如果出现的症状较轻，对植物影响不大的话，可以不用特别处理；严重的话，就要特别留心了，可以浇多几遍水，稀释掉过量的肥料；或者直接检查根系的受损情况，有黑根、烂根的清除干净，然后浸泡清水，晾干后换土重新上盆。

当然，预防大于治疗。平时施肥要谨遵“薄肥勤施”的原则，夏季高温，冬季低温都要控制好施肥的量。

蔬菜施肥料过量有什么危害。

许多农民为了获得更高的产量往往过量地投入肥料，使蔬菜发生生理障碍，特别是大棚、温室内蔬菜常见的生理病害表现介绍如下，以使广大菜农做到科学施肥。

一、茄子

1、萼片纵裂，木栓化。因施氮肥过多影响钙素吸收。

2、果实顶部凹陷、变硬。施氮肥过多，影响水分吸收所致。

到此，以上就是小编对于化肥农药超标蔬菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于化肥农药超标蔬菜的4点解答对大家有用。

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