世界没有化肥农药,世界没有化肥农药吗

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如果世界上没有化肥和农药,人们吃的是无公害食品吗?
看到这诸多的回答(尤其当中有众多农业从业人),只有一个感受--中国农业果真落后。化学工业的肥料和药剂本没有错,但制造商的私心和使用人的无知才形成了现在的依赖性化工农业。不管是用肥还是用药讲究三个原则:1、因地制宜因时制宜 2、正确 3、准确。农业在任何地域土壤都是第一要素,一定要熟悉自己所用土壤的特性;用肥是除土壤之外的重中之重,了解了土壤之后就决定了适合用什么肥用多少肥(尽量少用或不用化工肥料);精细化的田间管理(重点是水、肥管理,控制土壤湿度和肥力)决定了农作物或者说是土壤污染程度;用药的多少和频次说明田间管理的好与差,用药是无奈之下的举措
如果没有农药和化肥的话,我们吃的粮食、蔬菜、水果的确都是无公害食品。但是,您是否想过,没有了农药和化肥,我们的生活成本会增加多少?我们又将面临如何的粮食危机呢?
粮食安全,的确是非常严峻的一个问题。农残超标的粮食、蔬菜以及经过一些药剂处理的水果,都对我们的身体健康造成一定的影响。现在也有很多的专家、媒体在呼吁逐渐减少农药、化肥的用量甚至是停止用药和化肥的使用。
从本质上来讲,农药和化肥并没有过错。一个是防治病虫草害保证粮食安全生产;一个是提供充足、有效的养分保证粮食的稳产和丰产。可以说,农药和化肥的开发之初的目的是为农业生产服务,即便是当今也确实这样。只不过,错不在农药和化肥,存在使用化肥和农药的人和既想吃的好还要吃的便宜的人。
土地不用农家肥了,地力贫瘠了,想要稳定产量就需要增加化肥的施用量;病虫草对农药有抗性了,想要保证农作物长得好就得多喷、多用农药。其实农民也委屈,只是想多打点粮食多赚点钱。但是城里人不这么想,农药和化肥不健康、生产企业污染环境了、农产品不好吃了...。但是,如果您把满是虫眼的蔬菜摆在柜台上却又无人关注和购买。您说,到底是农民错了呢还是消费者都错了呢?
还有一个问题,如果真的不用农药和化肥了,土地健康了、环境变好了、农产品也好吃了,但是粮食的价格大幅上涨、蔬菜和水果的供应又满足不了人们的需求了,又是什么样的情况?农产品大幅涨价、消费者大声的抱怨、丰富的餐桌又回到上世纪80-90年代的水平,您向往吗?
所以,想吃到无公害农产品与吃到低价、供应充足的无公害农产品就是一个矛盾。粮食安全与食品安全相比,粮食安全永远要高一个层级。
如果世界上没有化肥和农药,农作物的产量将会少许多。只要合理利用化肥和农药,对食品安全不但没有影响,还能提高产量,提升品质。现今社会土壤面临污染,水面临污染,空气面临污染,生活垃圾,工业污染等等整个环境到处都面临污染,食品能不被污染吗?既使没有化肥和农药也很难种出无公害食品,但我们可以种出健康的食品,安全的食品。
首先我想问什么是无公害食品?用了化肥和农药就不属于无公害食品啦?用农家肥种出来的就是无公害食品?这个是不是有点说不过去呀,完全是对无公害食品理解有误嘛。下面我们先来了解什么是无公害食品。
无公害食品指的是,无毒害、无
污染、品质好且安全的食品。也可以称为生态食品、无污染食品等。简单的说,就是生产蔬菜的基地环境要好,周围无重工业、无有毒有害物质排放,并严格按照生产要求规范操作,把有害物质控制在规定的标准内,并通过相关部门授权严格审定批准,这才是无公害食品。
了解了什么是无公害食品了,你也应该明白,使用了化肥和农药也可以是无公害食品;全部使用农家肥生产的也不一定是无公害食品了吧。
其实化肥农药没那么可怕,全世界哪个国家不使用化肥和农药呀。只要在规定的范围内使用化肥、农药不超标、不超量,严格在安全可控范围内无公害食品是可以用农药和化肥的。
想想父辈没钱买化肥和农药时,那时的产量多低呀。现在你看,产量不知高了多少倍。所以,化肥农药农业必不可少,不要说无公害食品就是不使用农药化肥就是无公害食品。
化肥和药,在农业生产中起着重要的作用。农业作物要想获得丰收,提高收益已经离不开了化肥和农药。下面我们分析一下,使用农药的利和弊。
我记得在大集体时代,除了棉花以外,几乎农作物都不曾用农药,所有的农作物很少用化肥,全部用农家肥,那时候粮食产量很低,当时我们当地的优质土壤田地小麦亩产超过不了300斤,交完公粮,集体提留以后,分给生产队社员的口粮很有限,粮食当时是每个家庭的头等大事,几乎所有家庭在青黄不接时都会因为没有粮食而发愁,但那时候土壤疏松,结构好,那个时候农作物没听说过有啥病虫害,各种农作物不分有机无机绿色,都是安全可靠的。
分田到户以后,农民少量的使用化肥和农家肥相结合,小麦产量达到了600斤左右,交过公粮,家家户户全年不会为粮食发愁了,在这个时期粮食作物基本上不用农药,也很少有人说粮食安全有问题。进入新世纪以后,农民为了追求产量和效益,节省体力劳动成本,基本上不用农家肥,大量使用化肥,小麦产量过了千斤,各种农业作物产量大幅度提升,[_a***_]也开始大量使用各种农药,社会上有了无机食品、绿色食品的说法,每个人开始关心起食品安全问题了。
老孙立超认为,农药和化肥在农业生产中得到了广泛应用,已经到了无法替换的地步,它给农业生产提供增产丰收添效益的同时,也给食品安全埋下了隐患。所以一定要合理科学的使用化肥农药,既要保障农业丰收,也要为农作物安全负责,力争做到两全其美,坚决反对为了追求过高利益,滥用化肥农药。
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