蔬菜化肥农药超标,蔬菜化肥农药超标怎么处理

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜化肥农药超标的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜化肥农药超标的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何看待有些蔬菜里农药残留物超标？
2. 蔬菜农药严重超标如何界定？

如何看待有些蔬菜里农药残留物超标？

我就是种暖棚蔬菜的，以前我不知道药怎么样，现在的杀虫剂杀菌剂都是低毒高效，也有很大部分是通过生物提取的专用杀虫杀菌剂如杀虫的苏云金杆菌它就是一种能侵入青虫体内的一种病毒对植物无毒。还有杀菌类的药剂很多都是以菌治菌。再者毒性高的很难买到。从我们种植户的角度看我们也不愿喷施毒性为中度高度的药，毕竟我们要直接接触农药。你就是再怎么做保护措施也会吸入或者皮肤接触农药。我只想说现在种植不打药是不可能的，我们不可能眼睁睁的看着它们被虫子吃掉，被细菌真菌类疾病感染。

农产品农残超标的问题可能涉及以下几方面的原因：

1、***的监管缺失。包括对农药生产企业的监管及农业生产过程的监管缺失；

2、生产企业的社会责任缺失。我们常说需要自律，如果生产企业多生产些低毒高效的农药，少添加些国家禁止的高毒隐性成份，是可以从源头上减少农残超标的；

3、农技推广人员错误引导。农业推广领域的砖家很多，水平高低不一，有些人只是为了卖产品而推广；

4、种植户不科学用药。因为农户的管理水平有限，与天斗与地斗与病虫草害的能力有限，过多大量使用农药的现象短期内无法从根本上改变；

你告诉有多少蔬菜不超标，真的的有机产品，采购商的不要的，要么奇形，要么丑。一个农民那有什么平台，什么推广，如果他种没有超标的蔬菜，谁要，都亏死啦，我身有体会，尽果很难，没人支持，我还是一步一步向前走，不是为钱，而是给后代留点东西下来。

我是卖化肥农药的，我深知农药对人们的危害，但是，现在的种植，如果没有农药防治作物病虫害，你不可能有好的收成和效益。

对于蔬菜农药残留物超标问题，一直以来都是热门话题，也引起了国家有关部门高度重视，接二连三地出台了很多禁令，残留期较长的有机磷等农药都被禁止在蔬菜上施用，而且对于一些高毒农药严禁生产和销售，以保证餐桌安全！

现在市场上销售的杀虫杀菌剂都是比较温柔滴，而且都是国家备案的，其残留期较短，而且毒性低，易溶于水。

有的药效可达十几天，如果在其药效时间内釆收蔬菜，可能会检出药物残留，但是，对于消费者来说，不要太过惊慌，多用清水洗涤几次即可，如实在不放心，可加点碱面在水中，再将蔬菜浸泡其中十几分钟，然后用清水淘洗几次就可放心食用！

好的，我是一个庄稼小医生，欢迎关注我，同您解决化肥农药使用中的各种问题！

如果真正专业种蔬菜的都会注意到这个问题！现在的农药多数为低毒或微毒，菜农如果掌握好时间即安全有效期，在这时间里***收就不会超标。概且农技部门都会例行抽检，特别是食品安全法实施以来就更加严格。一经发现违规要铲掉的，严重要负刑事责任的。现在的药都是有针对性的，即是一种虫用一种药，而这种药对其他虫无效。不像以前的高毒药一刀切。农药在多数人心中就是毒物。但试想想下人的药一样是药，人生病了一样要吃药。菜有虫要杀虫，菜有病菌就要杀病菌才能保证其生长。

蔬菜农药严重超标如何界定？

随着栽培技术的不断进步，蔬菜的生长期也越来越短。随着环境污染的加剧，蔬菜的病虫害也越来越重。绝大部分蔬菜需要连续多次放药后才能上市。而在生活中，由于监管难度非常大，所以农药残留超标严重现象经常发生。怎样辨别有农药残留的蔬菜？

一、不吃形状异常的蔬菜。颜色正常的蔬菜，一般是常规栽培，是未用激素等化学品处理的。可以放心的使用。

二、不吃“多虫”“多药”的蔬菜。多虫蔬菜由于害虫多，不得不经常喷药防治，势必成为污染重的“多药蔬菜”。平时尽可能选“少虫蔬菜”。

三、不吃施肥量大的蔬菜。由于化学肥料的施用量大，会造成蔬菜的硝酸盐污染比较严重。

这些蔬菜都是比较容易农药超标严重。而在生活中，我们也可以用一些方法来清洗这些超标严重的蔬菜。

1.用清水冲洗蔬菜表面的污物，然后再用清水浸泡15分钟左右。再清洗两次，这样可以清除解大部分的残留。

2.可以添加食用盐、小苏打、淘米水进行浸泡。在水中浸泡15分钟左右。然后再用清水冲洗干净。

3.买菜后多放一段时间再食用。蔬菜中残留有毒物，会随着时间慢慢分解成无毒的物质，有毒物会下降很多。

以上这些都是清洗蔬菜残留的方法。

为了保护人畜健康和农业环境，实施蔬菜的无公害 生产，世界各国都根据不同农药的特点，制定了一些有 关蔬菜农药残留量的限制标准，以作为控制与监测农药污染的依据。(1) 有机氯农药污染虽然***院早已下令禁止在 蔬菜上使用有机氯农药（如六六六、滴滴涕），但由于过去使用量较大，其理化性质稳定，残留期长，目前主要在土壤中残留污染。

(2) 有机磷农药污染有机磷农药中如对硫磷、甲 胺磷等，国家早已明令禁止在瓜果和蔬菜上使用。当前在蔬菜上应用的为高效广谱性的有机磷农药如乐果、敌 百虫、敌敌畏等。尽管这些农药残留较小，容易水解，残留期短，但仍存在不同程度的残留。

在有机氯农药禁 用的情况下，有机磷农药已成为主要污染源。 乐果是广谱性有机磷杀虫剂，在蔬菜上使用量大， 次数多，在常用的蔬菜上检出率及超标率均比较高。乐 果有明显的蓄积毒性和迟发性神经毒性。

世界卫生组织与联合国粮农组织暂定的ADI值（每人每天摄入量）为 0。02毫克/千克体重。敌百虫使用情况与乐果相似，但污染较轻，分解较 快，半衰期为0。 7 ~1天，安全间隔期为3 ~6天，施用后 7天，可以***收。

在蔬菜中的允许残留为0。 1毫克/千克。敌敌畏残留期较敌百虫更短，挥发性强，降解速度 快，不易造成残留，其安全间隔期为1~3天。敌敌畏在 动物体内可被迅速转化为相对无毒的代谢产物而排出，在蔬菜上使用广泛，污染不严重。

[_a***_]残留***标准为 0。 5 ~ 1。0毫克/千克。

农药残留超标的农作物不得***收上市。***收上市前的农作物 经检测认定农药残留超标的，应当在规定的安全间隔期之后进行 复检，待复检合格后方可***收上市，但经检测认定含有违禁农药 成分的农作物，应当按照国家规定予以销毁。根据检测发现的农药残留超标的情况，各地农业行政管理部 门应当及时跟踪监查。检测发现农作物含有违禁农药成分的，应 当追查违禁农药来源。

到此，以上就是小编对于蔬菜化肥农药超标的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜化肥农药超标的2点解答对大家有用。

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