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化肥和农药种植粮食、水果和蔬菜会残留有害物质影响健康,农民为什么还要大量使用?
不使用能有收成吗?化肥是高产的保障,以前大家都知道,种地不用化肥,一亩地收成百十斤,现在呢?一千多斤,什么区别,十多倍的差距,你说大家使用化肥吗?还有农药,不打药有可能绝产,病虫害严重的时候,必须打药,农药也是丰收的保证,农业化肥、农药都离不了。
我们都知道化肥和农药产生有害物质,对人的健康有影响,但是什么办法呢?不用这些东西根本保证不了收成,这是明知道有害还得必须使用的东西,这也属于无奈之举吧!
大家都知道绿色无公害蔬菜,关键是我们还要生存,这就是一个矛盾问题,还要追求高收成,还要追求环保和健康,我们常说熊掌和鱼刺不能兼得,这就是一个矛盾问题。
我们常说吃饱淫私欲,很多时候穷一点更好,没有那么多杂事,以前挨饿的时候没有绿色和无机,更没有生产日期,现在好了,买东西先看日期,时间稍微长一点不行,我曾经说过一次,食品只要不涨袋什么事没有,就像方便面过期三天就不能吃了吗?只是现在生活好了,大家注意了,大家说对吗?
还想高产,还想绿色健康,大家说怎么办,这就是矛盾,单纯的使用有机肥试试,看看什么产量,不用化肥根本不行,生虫不打药试试,这都是问题,想吃好的就要多花钱,道理是一样的,我们就是在矛盾中寻找正确方向,最后还是特别矛盾。
化肥和农药种植粮食、水果和蔬菜会残留有害物质影响健康,农民为什么还要大量使用?说实话,当今社会,不光是粮食、水果和蔬菜有这种问题,那些加工食品,小零食之类的,哪个不是这样?而说到农民为什么要大量使用化肥和农药,是为了提高产量,稳定产量。
其实这是一个很矛盾的问题,不用化肥和农药,产量上不去,对于很多人来讲,吃饭都成问题,用了农药化肥又说有残留、不健康。
作为一个普通农民来讲,粮食果蔬大部分供自家食用,也知道使用化肥和农药不好。但是一场病虫害,可能就会让农民一年白忙,本身现在种地收益不高,谁愿意自己辛苦白费?
从另一方面来讲,面对着全国14亿人口,如果都不用农药和化肥,那么多人的粮食哪里来?蔬菜水果从哪里来?这就是很矛盾的问题。要质量就会降低产量,降低产量又供给不足,怎么办?
就像猪肉,如果养猪场的猪都养个8-9个月出栏,你看看30几块有没有猪肉吃?
农民也知道用有机肥的好处,但面对着如今现状,有机肥哪里来,老式的户外侧所被拆除,换成了室内的水冲厕所。猪栏拆除了,猪牛也没法养。根本收集不到有机肥。有少量的有机肥也只能用于小面积种植蔬菜,大面积也供应不上。
当然了,对于普通农民来讲,说大量使用农药和化肥还是有点过了,因为普通农民种植考虑到成本和种植目的,并不存在大量使用的情况。真正大量使用化肥和农药的只是部分人,他们为了提高产量和品相,提高经济效益,才会大量使用化肥农药和其他***方式。
总之,我觉得不管从哪方面来讲,这都是一个很矛盾的事情,毕竟面对着全国14亿人口,不***取一定的方式提高效率、提高产量,将导致很多人饿肚子。这就是一个很现实的问题,这边又要保证产量,那边又要无污染健康食品,无解!(图片来源于网络)
农民搞种植具有三要素:种子、化肥、农药。***自不必说,如今化肥与农药的使用量越来越大,这有什么深层的原因吗?
我爸爸常常感慨,现在化肥的使用量太大了,以前一个生产队使用的化肥,还没有现在的一个农村家庭高。
化肥的泛滥,可见一斑。而农药的使用,也是当仁不让。化肥与农药都不便宜,如下图的化肥80元一袋,农药130元一瓶,即使如此,还是非使用不可。是农民朋友憨吗?
化肥与农药,是农作物得以丰收的保证。想想看,以前的粮食产量如何?现在又如何?家乡今年的虫灾特别严重,如不使用农药防范,那就会颗粒无收了。
现如今,个别专家张口就来:有机农业、绿色农业,这是非常不靠谱的。农药一经喷洒后,其残留期一般为7-15天,虽然如此,化肥与农药的大量使用,既污染了环境,又影响了人们的身体健康,这是无疑的。
一边是产量,一边是健康,这是一个矛盾的问题。要如何解决呢?朋友们有什么好办法吗?欢迎大家留言讨论。
朋友们,我是@丽江夜话,专注于三农领域。望大家一起来互相学习,共同进步。
做为农民我想说一句,种地,必须由***,水,化肥,阳光,农药组成,缺一不可,不可否认化肥农药对果蔬有些残留,如果没有用过农药的果蔬,有些蔬菜白给你都不会吃,影响品质和外观,就虫子一项,用手拿就拿不过来,不要被电视广告误导,如七河源大米广告,***用人工拿虫,长虫了,怎么拿如稻虱虫,麦芽虫吸浆虫***病,不用药怎么办,不用药绝收,所以种地很辛苦,日子特别苦
化肥和农药种植粮食、水果和蔬菜会残留有害物质影响身体健康,农民为什么还要大量使用?这个问题的症结主要还是由于不使用化肥、农药,农作物根本不能高产,品相也上不来,农民产生不了任何经济效益。
现在在农村种植粮食、水果、蔬菜,很难找到一片净土了,到处都是化肥、农药超量使用结块的土地。而不使用化肥、农药,土地根本长不好作物,不仅长势差、虫害且产量很低,农民总不能为了健康而挨饿吧!这个就是现在绝大多数农村农民耕种的现实。农民为了产量,只要加大用量无限循环下去。
我记得八十年代时,我还有见过当时的种田人,用生石灰粉泼洒到庄稼上面,用来治病和驱虫,而现在呢?有问题了就是农药、农药,以前那种绿色环保的驱虫方法,再也没见有人用了。
农村人种植的蔬菜,虽然大部分会用农家肥,但有好多时候也会掺一些化肥进里面去,用来提高蔬菜长势和产量。真的全部用农家肥种植的蔬菜,也是非常难找的。而这种不施化肥农药的蔬菜,虫眼非常多,且卖相非常难看,拿到市场上根本没有人喜欢。
正是由于二者之间差距很大,卖相就是农民种植蔬菜的第一要领,消费者也喜欢这种。所以农药、化肥种植出来的蔬菜瓜果由于个头大、卖相好就成为了农民追求的目标。久而久之,就形成了一种习惯,当我们哪天发现自己身边所有的农作物都含有毒残留时,已经是大势所趋,没有办法改变了。因为这个时候土地已经贫瘠,虫害耐药性提高,农民为了生活只能任其恶性循环下去了。
总之,不改变现在的种植观念和消费观念,纯农家肥种植不打农药的农作物,很难得到市场认可(卖相差、价格贵),得不到市场认可,就没有人再种植了。所以大家都只能吃那个农药、化肥残留超标的食物了。
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