用了化肥农药的蔬菜,用了化肥农药的蔬菜能吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用了化肥农药的蔬菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍用了化肥农药的蔬菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 现在种植农作物有些会是使用化学肥料，食用大米、蔬菜对人体有影响吗？
2. 你家乡的莱，会用化肥和农药吗？

现在种植农作物有些会是使用化学肥料，食用大米、蔬菜对人体有影响吗？

你好，谢谢邀请。

现在种植农作物有些会用化肥？错了。是大多数都是都是用化肥种植出来的。

请认真看下面内容！

大米：本来加工就已经有问题了，现在超市卖的米都是有米蜡的和米香精的，再个为了美观，大米抛光过了.将大米最营养的部分都抛光走了。大家在超市里拿散装米来闻永远都是香香的。大家可留意下。抛光大米基本粒粒一样大小，米身较亮亮泽，洗米水是浅白色。

农家米：农村人最熟悉，每次去小作坊碾米都是碾一代吃完了再碾，因为没米蜡，大米不好保存，一般保质期为2-3个月，没吃完就长虫子了。大米新鲜辗出来还热的，带有很香的米香味，扑鼻而来，大米放一周左右，米香味就会慢慢淡下来了。农家米长短不一，还带黑头米和绿色米（黑头米是生长过程中给虫吃过的.绿色米是没成熟就收割了），所以米色偏黄，因为米身带有米糠。洗米水是奶白色的接近椰汁的颜色。

蔬菜：种菜来卖的，用化肥再正常不过，可以这样说在市场卖的80%的蔬菜都是用化肥种植出来的，当然超市会有有机蔬菜。农村自己吃的就用农家肥或者花生芙（榨花生油出来花生碎）。因为农家肥是有限的，化肥是无限的。

吃了用化学肥料种植的大米和蔬菜对身体影响不大。影响大的是农药残留，现在虫害严重，在农村自己吃的蔬菜都要打药，不打药自己都没菜吃，只不过浓度低了。卖的菜要经常杀虫而且药的浓度要高，不然蔬菜卖相不好虫眼多，就没人买了。

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你家乡的莱，会用化肥和农药吗？

我们家里种菜是不施化肥不打农药的。自己家里吃每种蔬菜都会种一些，吃起来方便，不拿出去卖，不计较卖相，大就大小就小。爸妈种菜的时候我跟着种了，翻地的时候施的肥料是从邻村里买的羊粪，到现在韭菜地里还能看见羊粪蛋儿。


那么不打农药的菜怎么驱虫呢？我爸妈也是人工驱虫，至于怎么个驱虫法，我告诉你，是用手捉。不用质疑，种的菜少，完全可以捉的过来。而且，自己家种的菜，吃着放心。纯天然无公害绿色蔬菜，每次我回去爸妈都要给我摘些带回来，口感真的不一样的！

您这里说家乡，范围可就大了！如果专业种植的农户都会施化肥，打农药的。种植面积大了，不可能徒手捉虫，而且主要是以种植为主，是要效益的。如果品相不好，价格就会差很多，收入会大打折扣。说实话，我经常去市场，就拿小白菜来说，好多人买的时候看到没打农药的菜叶子上都是虫眼，会很介意的。虽然，他知道是没打药的。所以，如果自己吃完全可以不要化肥，农药。专业种植的话谁也不敢保证不打药，不施化肥。

我家乡的菜，这个包括的范围就大了，既有家乡人民自己在小菜园里种的菜，也有家乡人民大面积种植的蔬菜，两者种植面积不一样、目的不一样，所以在施肥、农药使用方面都是不一样的。

自己家种植的只用来自己一家人食用的蔬菜，管理就比较粗放，移栽前用点自家产的羊粪或者鸡粪，有些人哪管什么腐熟发酵，直接从羊圈、鸡圈里面弄出来就撒上了，移栽后死几棵也感觉没有什么，因为各种蔬菜本身种植不多。移栽成活后，有些人家是要撒一点复合肥的，但是更多的人都是不施肥，不打药，任其自然生长、能结多少果就结多少果，根本不会每天去侍候它，不会去特别精细化管理。什么生病、蚜虫、斑潜蝇等危害了，没有人会专门去买药防治。但是在大面积种植的人家就不一样了，施肥、打药那完全是按照技术指导的来做，施肥除了腐熟的羊粪，化肥是免不了的，少一点都不行，几乎是整天都泡在地里，连大中午的都不休息，又是整枝，又是通风等。一旦发现生长有异常的地方，或者出现了什么虫害，立马联系技术员，该打药打药，该施肥施肥，没有一点含糊。因为，这些蔬菜可能就是农户这一年的收入，是来不得半点马虎的。

从我们自身来看，种植蔬菜不施肥不打药，产量肯定上不去，按照现在的地头价格种植者也就没有效益。没有效益，谁还来种植？再说不施肥不打药的蔬菜未必就是最好的，化肥、农药只要合理使用对人体就是安全的。

家乡泛指农村吧！农村人在‘食’方面都是自给自足。早期农村人养猪，养牛等家禽。自然有有机肥料。农民种菜理所当然用发酵好的人畜粪尿。而且用有机肥料种出来的菜口感都非常好。至于农药，农民也懂这个分寸，都知道农药的危害。都会避免打农药。

进入21世纪，大量农村剩余劳动力涌入城市，农村只有留守老人儿童，促使农村一些传统养殖行业消声匿迹。稻田荒芜，旱地荒废。同样种地所需的有机肥料只剩下人的排泄物。

所以现在的农村人种菜，你说不用化肥那是骗人的。在‘食’方面的安全性，农村人比城里人还是有优势的。毕竟农村人自产自销，农药是绝对不滥用。相对城里人，有虫眼的青菜已经很难寻到。你明智所买的菜打了农药，但你别无选择，唯有买回家多次清洗。

当然现在市场上那些打着有机蔬菜，真的不用化肥，真的不打农药！你相信吗？见仁见智。

到此，以上就是小编对于用了化肥农药的蔬菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于用了化肥农药的蔬菜的2点解答对大家有用。

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