农产品信息化追溯体系 ,农产品信息化追溯体系包括

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农产品信息化追溯体系 的问题，于是小编就整理了4个相关介绍农产品信息化追溯体系 的解答，让我们一起看看吧。

1. 5 农产品质量可追溯体系？
2. 农产品质量安全监测与追溯体系？
3. 农产品质量安全追溯体系建设的内容？
4. 农产品质量安全追溯系统如何进行全程追溯管理的？

5 农产品质量可追溯体系？

农产品质量安全法明确规定要建立农产品质量安全标准体系，并引入农产品质量安全追溯制度，将有效解决农产品安全问题，对农产品实现从农田到餐桌的全程管理。农产品可追溯体系是一套非常有效监管农产品质量安全的路径，通过条码能追溯到产品的生产班组、时间、流程。它是通过追溯管理，对造成质量安全事故的责任人实行质量追究，从而强化生产经营者的质量安全意识。建立农产品可追溯制度，可以从根本上保证农产品质量安全。实施农产品可追溯制度，使农产品生产、运输、销售等所有环节的每一步都有记录，是保障农产品质量的最有效手段之一。

农产品质量安全监测与追溯体系？

主要包括以下几个方面：

追溯云端数据中心：作为体系的核心，负责收集、存储和处理与农产品相关的所有数据。这包括生产信息、监管信息以及消费者信息，确保这些信息的安全和准确1。

生产者模块：涉及农业生产者的生产档案信息，包括产地环境、生产流程、病虫害防治、质量检测等。这些信息通过大数据、云计算和物联网技术实时记录和上传，以便于追溯和管理2。

监管部门模块：负责相关法律法规、政策措施的宣传与监督。同时，完成企业、农产品信息库的组建、管理和查询，以及分配管理防伪条码等功能2。

消费者模块：通过网站、POS机、短信和电话号码等多终端实现农产品质量追溯，确保消费者能够获取农产品的详细信息，增加透明度和信任度2。

系统功能：

农产品安全生产管理：基于生产者的生产档案信息，实现对基础信息、生产过程信息的实时记录、生产操作预警、生产档案查询和上传功能2。

农产品流通管理：以市场准入控制为设计基础，实行入市申报，对批发市场经营者进行管理，记录其经营产品的交易情况，实现批发市场的全程安全管理2。

农产品质量监督管理：实现相关法律法规、政策措施的宣传与监督功能；同时完成企业、农产品信息库的组建、管理和查询及分配管理防伪条码等功能2。

农产品质量追溯：综合利用网络技术、条码识别技术等，实现网站、POS机、短信和电话号码于一体的多终端农产品质量追溯2。

农产品质量安全追溯体系建设的内容？

面向公众的质量追溯平台。通过互联网实现全市农产品质量安全相关信息的公布，包含了种植业、畜牧业、加工业农产品信息，介绍全市农产品质量安全监管体系，农产品企业生产情况地理信息展示,定期发布农产品质量安全监管报告（信用报告、认证报告等），采集社会对农产品质量安全的投诉和建议，实现利用追溯码对农产品生产信息的追溯，实现手机端扫描二维码对农产品生产信息的追溯。

农产品质量安全追溯系统如何进行全程追溯管理的？

一）农产品质量安全监管机构日趋合理改革监管机构，由以往的“分段监管为主，品种监管为辅”的分散监管模式转变成两部门集中监管、一部门风险评估制定标准的相对集中监管模式。以此来解决现行食品安全监管体系既有重复监管，又存在监管盲点，没有做到无缝对接的现实问题。

（二）农产品质量安全监管可能问题

　　新的食品质量监管机构改革可能面临两个主要问题：源头监管问题及属地监管问题。（1）源头问题。近年来我国发生较大的农产品质量安全问题均与源头密切相关，如“双汇瘦肉精***”等。农产品生产的源头是两亿多的散户，散户就有数量大、比较分散、流动性强、法律意识相对薄弱等显著特征，尽管提高了市场准入门槛和监管力度，但是依然是我国食品质量安全监管中最难的阶段。（2）属地问题。2013年新的改革方案依旧***取属地化的管理模式，即地方***对食品安全总负责。地方保护主义是属地管理的最大问题。

（三）适度规模可溯源机制是源头管理一大利器

　　提高农产品生产的集约化和组织化程度是解决小而多、散而乱的源头监管问题的一个有效方法。其一，适度发展规模经营。***工作报告明确提出：“坚持农村基本经营制度，稳定和完善土地承包关系，按照依法自愿有偿原则，健全土地承包经营权流转市场，有条件的地方可以发展多种形式的适度规模经营”，这为农产品适度规模经营提供了必要政策支持；其二，大力[_a***_]农业合作组织和农业生产企业。养殖种植专业大户、家庭农场等多种形式的适度规模经营可以将2亿多散户适当集中，降低分散性、流动性，提高可控性，同时可溯源机制的构建和实施有利于对源头的追溯和监控。

（四）垂直化监管强化中央***对食品安全的直接监管

　　垂直化监管能够强化中央***对食品安全的直接监管，减弱对地方***的依赖性。美国、日本、英国、荷兰等国家***取中央***对地方***垂直一体化监管。英国食品安全监管集中在中央一级，具体部门为环境、食品及农村事务部（DEFRA）和食品标准局（FSA）。丹麦合并原有的农业部、渔业部和食品部成立食品与农业渔业部，法国成立食品安全评价中心，荷兰成立国家食品局等对全国的食品安全进行独立统一的监管。美国和日本的食品安全监管职责由美联邦***或中央一级***总负责。

到此，以上就是小编对于农产品信息化追溯体系 的问题就介绍到这了，希望介绍关于农产品信息化追溯体系 的4点解答对大家有用。

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