蔬菜农药化肥-蔬菜农药化肥配方

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• 1、农药化肥残留超标的蔬菜是有害食品吗

农药化肥残留超标的蔬菜是有害食品吗

1、我们怎么样才能吃上最安全的蔬菜、粮食，是当前人们最关心的话题之一。在高速度、高产量、利益最大化的市场运行中，在农作物生长过程，大量施用农药、化学肥料，使得农作物充斥着各项化学毒素，长期食用有化肥农药残留的农作物，就会从量变引起质变，各种奇奇怪怪意想不到的疾病就会普遍爆发。

2、大量有害物质这么加进去，实际上就是把毒药放进去，大量添加致癌物，亚硝酸钠是强的致癌物。

3、通常硝酸盐积累顺序为：叶菜类根菜类葱蒜类瓜果类豆类茄果类。有研究表明，烹饪的蔬菜存放时间延长，其亚硝酸盐含量明显增加，所以，建议不要食用烹饪后隔夜存放的蔬菜。（3）蔬菜中重金属主要来源于工业“三废”的排放及城市垃圾、污泥和含重金属的化肥、农药。

4、成都好吃美食网教您如何辨别有毒蔬菜 蔬菜等农作物如过量使用农药、化肥，其有害残留物会严重超标，从而危害人体健康。这些有害物质超标的菜类都有一定的特征，如西红柿顶部长着桃子似的凸起部分，即是使用过激的标志；青菜太绿，即是施用化肥过量；绿豆芽光溜溜的不长须根，即是因为施过尿素等。

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