农产品信息可追溯 ,农产品信息可追溯系统

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农产品信息可追溯 的问题，于是小编就整理了4个相关介绍农产品信息可追溯 的解答，让我们一起看看吧。

1. 农产品可追溯制度发展史？
2. 农产品追溯是什么？
3. 有机农产品追溯流程？
4. 什么是农产品溯源？有可能实现吗？

农产品可追溯制度发展史？

2002年，美国国会通过了 “生物反恐法案”，将食品安全提 高到国家安全战略高度，提出“实行从农场到餐桌的风险管 理”。国家对食品安全实行强制性管理，要求企业必须建立产品 可追溯制度。

2009年6月17日，美国新通过《2009年食品安全 加强法》，要求所有加工食品须附有标签，显示进行最后加工的 国家名称。 所有非加工食品须附有标签，显示原产地。推行安全 ***控制风险。

遵守食品及药物管理局自愿安全指引的进口商提 供快速进境安排。对食品生产商、加工商、运输公司或仓库实施 可追溯规定。美国的农产品可追溯制度管理的强制性：所有进口 到美国的食品必须经过国家食品药品安全管理局（FDA)或美国 农业部（USDA)的登记，经检验合格的才能允许进口。

2002年，欧盟颁布了第178/2002号法规（又称一般食品 法），要求从2005年1月1日起，凡是在欧盟国家销售的食品必 须具备可追溯性，否则不允许上市销售，并且禁止进口不具备可 追溯性的食品。

加拿大于2002年7月1日强制实施牛标志制度，要求所有 的牛***用29种经过认证的条形码、塑料悬挂耳标或两个电子纽 扣耳标来标志初始牛群。 到2008年，加拿大将有80%的农业食 品联合体实行农产品可追溯行动。

农产品追溯是什么？

农产品二维码追溯跟二维码溯源意思是相同的，追溯、溯源字面意思看来就是追根溯源，查找源头的意思。二维码追溯呢，就是利用二维码来对一个产品或者物体进行溯源查询的过程。比如可以追溯一个产品的生产信息、加工信息、材质信息、质量安全信息以及相关资质信息。 上面说到追溯就是追根溯源的意思，那二维码追溯系统就是一个帮助实现追根溯源的系统。追溯系统是一个全面的溯源功能系统，包含二维码生成系统、二维码内容编辑系统、扫码出入库系统、经销商管理系统、批次管理系统以及数据信息采集系统等。目前这方面的技术已经很成熟，名将资讯的可以包括产品信息，视频，包括一些营销的东西

实质是农产品质量安全追溯。既可溯源求根，查找农产品的来源与关键质量控制点，也可以追踪供应链中的农产品去向。至于二维码、射频卡、耳标之类不过是信息传递载体。目前国内所谓农产品追溯只不过是简单的溯源罢了。花架子，无用

有机农产品追溯流程？

主要包括以下几个步骤：

1. 种植环境管理：有机农产品的追溯起始于种植环境的管理。农民需要严格遵守有机农业标准，包括不使用化学农药、化学合成肥料和基因改造种子等。

2. 种植记录：种植者需要详细记录种植过程中的各个环节，包括播种日期、使用的有机肥料、防治措施等。

3. 农产品采摘和处理：在***摘和处理阶段，农民需要保证有机农产品与非有机产品的隔离，确保不受污染。***摘的农产品需要及时进行初步处理，以确保产品的新鲜度和质量。

4. 包装和标识：有机农产品需要进行专门的包装，并标注有机认证标志以及相关信息，如生产日期、产地等。

什么是农产品溯源？有可能实现吗？

我认为只有区块链的技术在真正成熟并得到应用之后，农产品的溯源才是真实可信的。现在市面上什么的二维码，公众号等等都是生产者可以伪造的，并且可以出钱购买的。只有区块链技术让农产品溯源伪造不成。

到此，以上就是小编对于农产品信息可追溯 的问题就介绍到这了，希望介绍关于农产品信息可追溯 的4点解答对大家有用。

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