昆明农产品信息马蹄 ,昆明马蹄莲批发基地

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乌铜走银是谁发现的?
乌铜走银创始人-岳永康
乌铜走银其实别看是小众的,但是这个乌铜走银其实前前后后有接近200年历史了,是从清朝雍正时期初创的,最早在滇南石屏传入,到了民国就成了昆明特产,主要的传承是昆明岳永康记。
乌铜走银的创始人传说也应该是岳永康,当时岳永康在加工炼铜,一不小心把自己心爱的金戒指掉入到了铜锅里面,眼睁睁的看着金戒指慢慢融化,心痛到无法呼吸,所以一气之下把周围所有的东西全部扔进了锅里,过了会儿气消了,发现这些铜的颜色黑亮,十分的特别,而且夹着着金的颜色十分的好看,最后岳永康就加工成新的工艺品,最后就成了云南独特的乌铜走银了。当然了这个也只是传说而已了,并没有资料显示乌铜走银的创始人就是岳永康。
乌铜走银传承人-金永才
其实现在还真的是有乌铜走银的传承人了,这个人就是“金永才”,话说金永才是乌铜走银绝技的传承人,当时是个什么情况呢?接着往下看。
国家第二批非物质文化遗产乌铜走银,始创于清雍正年间的云南石屏县,距今已有300年历史,它与北京景泰蓝并称“天下铜艺双绝”。 乌铜走银的传承,过去一直是师傅带徒弟,口传身授。学艺14年才被师傅传授绝技配方的金永才,至今也忘不掉自己被确定为第六代传承人的那天晚上。
金永才:有一天晚上,他把过去的那个马蹄钟,提来摆在桌子上,他说你看好,我们8点开始,他说你要在15分钟以内把纸上的这些字都记下。到了15分钟,我以为他把那个纸给我,但没有给,在火上就烧了。他说这个东西是不能留下字迹,不能留下痕迹的,这是用心来记,用脑袋来装的。大概就是过了三个多月吧,他老人家就过世了。
乌铜走银,以乌铜为胎,在胎上雕刻各种花纹图案,然后将纯银或纯金熔化后,走入花纹图案的刻痕中,利用高温使金银与乌铜融为一体,经多种技术处理后,底铜自然变为乌黑,透出图案,呈现出黑白分明的技艺效果。乌铜走银工艺复杂,它要求学手艺的人,首先要有人品和修养。
什么是火炭梅?
昆明杨梅名火炭梅,极大极甜,颜色黑紫,正如炽炭。
卖杨梅的苗族女孩常用鲜绿的树叶衬着,炎炎熠熠,数十步外,摄人眼目。
——汪曾祺《昆明的果品》
昆明的杨梅是不用过多描述的,提到“杨梅”二字,便会让人忍不住咽起口水来,倒有几分“望梅止渴”之感。其实不只昆明,整个云南的杨梅都是酸甜诱人,只是这火炭梅更得汪老的喜爱。他在《昆明的雨》里也写到这火炭梅:
“昆明的杨梅很大,有一个乒乓球那么大,颜色黑红黑红的,叫做“火炭梅”。这个名字起得真好,真是像一球烧得炽红的火炭!一点都不酸!我吃过苏州洞庭山的杨梅、井冈山的杨梅,好像都比不上昆明的火炭梅。”
火炭梅即杨梅。因为杨梅的颜色黑红黑红的,叫做火炭梅。
事实上,这种火炭梅兼具东魁杨梅的个头和荸荠种的色泽。果汁或许没有浙江杨梅丰富,但丰满的肉质、和浓厚的甜味,让火炭梅别具风味。
云南、贵州杨梅的上市期,比东部地区早一两个月。每年四月,当江南人民沉醉在“清明时节雨纷纷”的春寒料峭里时,昆明和贵阳的第一批杨梅已经成熟。
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