柚子化肥农药残留-柚子皮农药残留

本文目录一览：

• 1、超市柚子皮能不能吃?有没有过多的化学农药物质
• 2、哪些蔬菜的农药残留高,为什么呢?
• 3、食品中农药残留的来源、危害及其控制措施?

超市柚子皮能不能吃?有没有过多的化学农药物质

1、如柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，适量食用有助于促进新陈代谢，有益于人体健康。吃柚子皮的坏处。

2、蜂蜜柚子茶里面的柚子皮能吃吗 能吃。

3、小心生活中四种果皮不能吃在大多数可去皮的水果当中，皮和皮下部分往往是抗氧化成分含量最高的部分。 这是因为，抗氧化成分最丰富的部位，通常都是接触阳光照射的部分；同时，外层部分也通常会含有较高的维生素和矿物质。

4、并且，在相关的研究上还发现，有的水果果皮营养价值还是比较高的，如苹果皮，还有柚子皮、橙子皮，虽然后两种食物不能直接食用，但在我们清洗干净后也是可以用来煮水喝的。

5、可以带皮吃的水果有很多，但是因为现在食品安全的问题，所以才会建议水果不要带皮吃。比如樱桃、金桔、苹果、梨子、杏子、葡萄，都可以洗干净后带皮吃的。

哪些蔬菜的农药残留高,为什么呢?

农药残留最多的14种果蔬：苹果、韭菜（有机磷残留）、西瓜（有机磷残留）、芹菜、草莓、桃子、菠菜、进口油桃、进口葡萄、灯笼椒、马铃薯、国产蓝莓、莴苣、甘蓝。

空心菜 空心菜算得上是“农残蔬菜之首”，空心菜农药残留最多的原因是，空心菜栽到地里后，会采摘其最嫩的部分，而根部还会接着长。

特别是卷心菜、白菜等蔬菜，每长一层就要打一次药；而菜花、草莓等果蔬，农药会残留在凹凸不平的表面上，难以通过雨水、空气等环境净化，加上生长周期短，可能就比较容易超标。

食品中农药残留的来源、危害及其控制措施?

1、然而，如果农药使用不当或过量，就会导致农药残留在农作物上，进而污染食品原材料。例如，水果、蔬菜、谷物等农产品在生长过程中，如果受到农药的喷洒，其表皮和内部就可能含有农药残留。

2、喷洒的农药部分落到作物或杂草上，大部分是落入田土中或漂移落至施药区以外的土壤或水域中；土壤杀虫剂、杀菌剂或除草剂直接施于土壤中。

3、农药对人体健康的危害 导致身体免疫力下降 长期食用带有残留农药的菜，农药被血液吸收以后，可以分布到神经突触和神经肌肉接头处，直接损害神经元，造成中枢神经死亡，导致身体各器官免疫力下降。

4、食品加工过程中使用的农药，如清洗、加工、储存等。食品运输过程中接触的农药，如包装材料、运输工具等。食品销售过程中接触的农药，如食品接触材料、销售容器等。以上这些来源都会导致农药残留的摄入，对人体健康造成危害。

5、兽药是用于动物防疫、治疗和促进生长的药物，但如果使用不当或滥用，会导致兽药残留在动物食品中，例如肉、蛋、奶等，而这些动物食品又成为了人类的重要食品来源。

6、其浓度就有一次明显的提高。所以，位于食物链最高端的人体，接触的污染物最多。对其危害也最大。（4）其他，如粮库内熏蒸剂的使用。食品中常见的农药残留有：有机磷、有机氯、有机砷、有机汞等多种类型。

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