洋葱农药化肥残留-洋葱农药化肥残留多少

本文目录一览：

• 1、新一年农药残留排行榜已出,哪些蔬果最脏、最干净?
• 2、昨天买洋葱,朋友说她们老家种这个,全靠农药长大的,是这样吗?
• 3、洋葱有农药残留吗?
• 4、洋葱农药如何去除
• 5、怎样去除蔬菜上的农药残留?

新一年农药残留排行榜已出,哪些蔬果最脏、最干净?

其他农药残留较严重的蔬果包括芹菜、草莓、桃、橘、菠菜、葡萄、甜椒、芫荽、土豆、蓝莓和生菜。

农药残留最厉害的十种蔬菜如下：草莓，吃的时候最有效的清洗方法是不要摘去草莓蒂，先用流水冲洗一遍，再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟，然后再用清水冲洗干净，这样吃着才放心。

组织形容，草莓是最肮脏的蔬果。报告还指，玉米及牛油果的残留农药最少，只有1%的样本被验出有残留农药，是最洁净的蔬果。菠萝、木瓜、洋葱、卷心菜及芦笋也相当洁净，逾80%的样本都不含农药。

因为美国的一项研究显示草莓的农药残留率接近100％，因此被认为是最脏的蔬果，此外该研究还显示最干净的蔬果是牛油果。

在最新的最脏水果排名中，草莓上有20种农药残留。

农药残留最多的10种蔬菜分别是菠菜、羽衣甘蓝和芥菜、油桃、灯笼椒、芹菜、番茄，蘑菇，菜花，卷心菜。上面这10种蔬菜它们因为自己生长的原因导致农药残留过多。

昨天买洋葱,朋友说她们老家种这个,全靠农药长大的,是这样吗?

圆葱是否全靠农药长大种植过程中：圆葱的可食用部分主要是它的地下鳞茎，而且圆葱是二年生植物，现在一般种植户都是做为一年生来种植。圆葱因为本身带有辛辣的味道，所以一般昆虫不会靠近的。

由于农药在喷施过程中，主要是附着在果蔬的表面上，洋葱头是生长的泥土中的，即使有农药的残留也会很少，洋葱的肉质的一层一层的紧密的包裹着，外皮是保护皮。

不需要很多农药，稍微喷一点即可，否则圆葱污染严重。

最后，如果你切好几个洋葱的话，每次切完半个洋葱时，就把砧板和刀都放到水里清洗一遍，这样也可以减少洋葱汁液辣到眼睛。

洋葱在种植过程中使用了农药，***收期，一般不会用，现在大多用的都是低毒的，没有问题。对身体不会有危害。

市面上全部的蔬菜包括全部的有机蔬菜都是需要打药的，换言之，所有蔬菜都是打过农药的，只是多少的问题。药分很多种，有高毒低毒之分，有高残留低残留之分，有化学药和生物药之分，以生物药和低残留药为好。

洋葱有农药残留吗?

洋葱农药残留一般很少，是由于洋葱的特别的味道本来就有一种天然的杀虫功效，打农药很少，基本上不打农药。

由于农药在喷施过程中，主要是附着在果蔬的表面上，洋葱头是生长的泥土中的，即使有农药的残留也会很少，洋葱的肉质的一层一层的紧密的包裹着，外皮是保护皮。

洋葱含有挥发性的硫化丙烯，具有杀菌抑菌作用，驱除害虫。所以，洋葱是农药残留为零的蔬菜。洋葱也是很好的防癌食物。洋葱富含槲皮素和硒。前者抑制癌细胞的活性，阻止癌细胞的生长，后者是一种强抗氧化剂，减少体内氧化损伤。

不过圆葱因为生长在地下，所以地面喷洒的农药并不会残留在圆葱身上多少。***收和运输：圆葱***收以后会进行略微的晾晒，然后就会被收购商收走进行批发销售。

洋葱农药如何去除

1、去除方法：将洋葱放在清水下冲掉表面灰尘。放入食用盐水中浸泡15-20分钟。取出洋葱后切掉硬头，剥去外面的厚皮。剥好的洋葱放在清水下再次冲洗干净。控干水分后，放在一边备用即可。

2、碱水浸泡法：有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以此方法是去除农药污染的有效措施。可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中（一般500毫升水中加入碱面5到10克）5到15分钟，然后用清水冲洗3到5遍。

3、用淘米水或小苏打 大家都知道，用淘米水可以去除农药残留，因为碱性的淘米水，能够很好的去除农药残留。只需要我们在淘米的时候，把淘米水留下，然后将蔬菜在淘米水里泡15分钟，再用清水洗干净就可以了。

4、可以用有效氯浓度高且安全的DCW次氯酸对蔬菜上的农药残留进行彻底消杀。使用方法：将蔬菜浸泡在DCW次氯酸几分钟，蔬菜表面上的农药残留就能被彻底的消杀，从而保证蔬菜的卫生，也确保了人们的食用安全。

5、一般种植的时候都会洒药驱虫的。将外面干掉或沾染泥土的一两层剥去，剩下的一整粒用水冲洗就可以了。洋葱切开后再进行水洗，会使其宝贵的营养成分流失，因此，清洗洋葱时，最好是整个儿洗，切开之后就不要用水冲洗了。

6、必要时可加入水果蔬菜洗剂之类的清洗剂，增加农药的溶出。如此清洗浸泡2～3次，基本上可清除绝大部分残留的农药成分。（2）碱水浸泡清洗法 大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下，可迅速分解。

怎样去除蔬菜上的农药残留?

淡盐水浸泡 我们如果是清洗蔬菜的话，用清水至少是要清洗3遍到6遍，然后是放入淡盐水里面浸泡1个小时，之后在用清水冲洗一遍，对包心类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡两小时，再用清水冲洗，以清除残留农药。

先将蔬菜清洗干净，然后将淘米水倒入，沁泡15分钟左右，然后取出过清水洗净备用，就能使蔬菜残留的农药成分减少。第四招：能去皮的要去皮如果是瓜果类蔬菜，比如黄瓜、丝瓜，冬瓜等可以先去皮，然后再用盐水沁泡。

此外，用淘米水洗菜能除去残留在蔬菜上的部分农药。我国目前大多用甲胺磷、辛硫磷、敌敌畏、乐果等有机磷农药杀虫，这些农药一遇酸性物质就会失去毒性。

必要时可加入水果蔬菜洗剂之类的清洗剂，增加农药的溶出。如此清洗浸泡2～3次，基本上可清除绝大部分残留的农药成分。（2）碱水浸泡清洗法 大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下，可迅速分解。

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