搭建农产品信息追溯体系,搭建农产品信息追溯体系的意义

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于搭建农产品信息追溯体系的问题，于是小编就整理了2个相关介绍搭建农产品信息追溯体系的解答，让我们一起看看吧。

1. 农产品安全追溯体系是什么样的？
2. 如何建立农产品质量可追溯制度？

农产品安全追溯体系是什么样的？

农产品安全追溯体系是什么？很高兴能为你解答啦，农产品质量安全法明确规定要建立农产品质量安全标准体系，并引入农产品质量安全追溯制度，将有效解决农产品安全问题，对农产品实现从农田到餐桌的全程管理。

农产品可追溯体系是一套非常有效监管农产品质量安全的路径，通过条码能追溯到产品的生产班组、时间、流程。它是通过追溯管理，对造成质量安全事故的责任人实行质量追究，从而强化生产经营者的质量安全意识。建立农产品可追溯制度，可以从根本上保证农产品质量安全。实施农产品可追溯制度，使农产品生产、运输、销售等所有环节的每一步都有记录，是保障农产品质量的最有效手段之一。

农产品安全追溯体系是什么？首先，农产品安全溯源建设可为产品召回机制提供可靠的信息平台。二.建设农产品安全溯源体系,可提高产品物流信息采集识读的准确性,避免人工的工作失误,减少错发。三.农产品安全溯源建设之后,可以帮助企业加强生产现场管理,提供可视化手段,动态反映生产进程。

首先非常感谢邀请！在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。

    农产品质量安全事关广大人民群众的食用安全和身体健康。解决农产品质量安全问题，需要从源头开始抓好、抓实农产品安全监管工作。通过建立从产地到市场的农产品追溯系统和追溯制度，对农产品产地环境、生产过程、产品检测、包装盒标识等关键环节进行监督管理，提高广大生产者的安全意识和责任意识，切实保障农产品的质量安全； 托普云农农产品质量安全追溯系统，***用物联网技术，集成条码、二维码及RFID无线射 频技术，针对农产品从生长到销售各环节的农产品质量安全数据进行及时***集上传，为消费 者提供及时的农产品质量安全追溯查询服务，为农牧部门提供有效的农产品质量安全监督管 理机制和手段。

“民以食为天，食以安为先”，随着食品质量安全问题的发生，生产者、消费者和*** 对食品质量与安全问题高度关注，建立农产品质量追溯系统，实施“从地头到餐桌”全程质量安全控制，有利于改善生产者和消费信息不对称的现象，完善食品监管体系，维护国家食品安全及信誉。

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！

农产品安全追溯体系统管理是国家对农业发展起来核心价值。以下的几点详实谈谈怎么是追溯体系结构！

1.农业发展起来必须要去监督管理措施，农药化肥超量使用造成的伤害污染源近几年来比较多。所有的食物链都受到不安全生产系统影响。

2.由中国科学院深圳先进技术研究院首先推广食品安全溯源系统管理。得到了国家发改委、商务部、农业农村部等部门大力支持。全国深加工食品企业开始追溯体系示范引导。农产品追溯体系要求登记备案，日常农业生产技术管理方案存入中国科学院深圳先进技术研究院监管系统。连接当前***主管部门实施***监督检查。测试农残、有害金属等国家政策法规要求检测技术要求。用数据库系统保障追溯系统管理更加科学有效！

3.各级***农业等部门必须要去监督检查，保障食品安全生产技术管理有效负责。国家食品安全法律法规以经开始了，市场销售管理开始试点，溯源体验必须要有追溯法律法规保障实施！

只有这样的坚持到底，我们的农产品安全追溯体系管理更加有效！

农产品安全追溯体系，主要确保农产品再种植，运输，加工，储运，最终上餐桌的过程中，建立的一系列安全档案，方便再农产品出现安全事故的时候以便于追溯，查找原因以及责任人。

用最简单的农产品来说明，比如加工番茄，再番茄种植，加工，储运，到餐桌有一系列的档案备档。一旦出现食品安全事故，就可以根据产品批次反向追溯到最开始的种子供应。追查哪个环节出现问题。

品种：是否具有非转基因报告。

种植：需要每个地块建立农事操作的时间，数量，操作人，食品安全主要是农药化肥的监控。施肥打药时间，剂量。***收时间等。

拉运：拉运车辆登记，编号，甚至到工厂时间登记。

加工：番茄到工厂以后排队登记，质检记录进厂时间，质检质量情况，进料场卸料时间，这批料加工成酱的时间。加工出酱的取样时间，酱的各类数据，还要每个批次留样备检，甚至送样去外检。然后罐装，每个批次谁罐装的，成品去堆场堆放。最后给客户发货。这一系列都有相关体系认证的，有一定标准规范，并操作时候记录在案，随时方便追溯。这中间还有内审外审，发现问题及时纠正。确保送到餐桌上的食品是安全的。

这个就是农产品的追溯体系，一旦出售的商品有问题，商铺会找供应商，供应商会根据批次工厂找到[_a***_]，集团会找到子公司，子公司会根据批次号追溯到加工的各个环节以及生产责任人，还没有问题继续追溯，就追溯到种植，谁的原料，谁种植的，农事操作是不是违规，若是***转基因问题，就可以根据种植档案追溯到***公司。

最后总结：这大概就是农产品安全追溯体系，确保农产品在生产，加工，储运最后到达餐桌都是可控的，确保食品安全。国内的一般少，但是像美国，日本等客户对这个要求很严，对环境要求都很苛刻，像我们日常田间地头有农药瓶子都要投诉。田间干活的拔草之类务工人员不戴帽子，没有小板凳都会说单位不人道，所以最烦这些外国姥，一看考察连地里雇的拔草人员都要给统一发帽子之类的

啰嗦半天，希望能了解。喜欢的可以加关注，每天更新

如何建立农产品质量可追溯制度？

《***中央、***院关于积极发展现代农业扎实推进社会主义新农村建设的若干意见》（以下简称《意见》）。《意见》指出，要加强农产品质量安全监管和市场服务，加快完善农产品质量安全标准体系，建立农产品质量可追溯制度。 《意见》指出，要认真贯彻农产品质量安全法，提高农产品质量安全监管能力。在重点地区、品种、环节和企业，加快推行标准化生产和管理。实行农药、兽药专营和添加剂规范使用制度，实施良好农业操作规范试点。

继续加强农产品生产环境和产品质量检验检测，搞好无公害农产品、绿色食品、有机食品认证，依法保护农产品注册商标、地理标志和知名品牌。 《意见》强调，严格执行转基因食品、液态奶等农产品标示制度。加强农业领域知识产权保护。启动实施农产品质量安全检验检测体系建设规划。

加强对农资生产经营和农村食品药品质量安全监管，探索建立农资流通企业信用档案制度和质量保障赔偿机制。

到此，以上就是小编对于搭建农产品信息追溯体系的问题就介绍到这了，希望介绍关于搭建农产品信息追溯体系的2点解答对大家有用。

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