什么蔬菜不用农药和化肥,什么蔬菜不用农药和化肥种植

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于什么蔬菜不用农药和化肥的问题，于是小编就整理了2个相关介绍什么蔬菜不用农药和化肥的解答，让我们一起看看吧。

1. 有哪些蔬菜和水果在种植过程中不用或者很少用农药？
2. 市场上真的有不用化肥不打农药的菜吗？如何区别？

有哪些蔬菜和水果在种植过程中不用或者很少用农药？

惠农圈为你解答疑惑！我们家乡有很多种菜的，就在自己园子里，这些人通常都会种一些没有虫害的蔬菜，一般都不用打农药，下面，我就跟大家举几个例子：

一、土豆。大家都知道土豆一般都是在土里面生长的，所以就不容易在表面打药，而且一般土豆对于虫害是比较抗拒的，所以，一般种植土豆，会比较少打农药。而且土豆的表面一般是很少残留农药的。

二、空心菜。因为空心菜的种植季节，所以导致了空心菜基本上很少打农药。因为空心菜一般都是在春天耕种，这个时候，天气比较冷，所以基本上是不会受到虫害的；而到了夏天的时候，空心菜就成熟了，这个时候虫子虽然多了起来，却也危害不到空心菜了。

三、丝瓜。对于丝瓜，我比较了解，因为我们家邻居到了夏天的时候，经常会种丝瓜，而且丝瓜结的满院子都是，他们家吃不完的时候，经常会给我们家送。而丝瓜一般都不会打药，而且也没有虫害，因为丝瓜比较脆弱，如果打药的话，就会危害到丝瓜的健康，所以，丝瓜一般都不打药，吃起来还是非常健康的。

四、大蒜。对于大蒜，大家都知道，因为我们吵菜的时候都会用到大蒜，因为大蒜独特的气味，会让饭菜有独特的香气；然而，我们人类喜欢大蒜的味道，但虫子就不会喜欢了，因为大蒜独特的气味，虫子一般都是不敢靠近的。

大家去农贸市场买菜，一方面喜欢买新鲜的蔬菜，另一方面希望购买到安全、 卫生、无农药残留的蔬菜。

最近网络媒体上、朋友圈中流传一种 “从来不用农药、化肥的蔬菜”其实指的就是金针菇

提到农药，大家貌似都很敏感，毕竟这是关系到自身健康的事情，而且每天都要吃到肚子里，不关心才怪呢！佰秀一再强调，合理使用农药是安全无害的。但有没有一些蔬菜和水果，生长期都比较少用农药或者不用农药呢？

一、小资蔬菜

我们把以前农村人看不上眼，却在城里比较流行的蔬菜称之为“小资蔬菜”，像红薯叶、南瓜尖、丝瓜头等，同时也包括丝瓜、南瓜、冬瓜等瓜类蔬菜，也是一般不使用农药的。

二、速生蔬菜

比如茼蒿、空心菜、食用薄荷等，由于生长期比较短，植株比较旺盛，还没等病虫害上来呢，这一茬就该收获了，所以，这些蔬菜由于极少使用农药，被人们称之为“绿色蔬菜”。

三、遮光蔬菜

像韭黄、蒜黄、蘑菇等，也是不需要使用农药的，和以上速生蔬菜一样，这些蔬菜的生长季节也是比较短的，不是生在在大棚内，就是生长在封闭很严实的地棚之内，少了阳光和风雨的侵染，也就阻隔了许多病菌侵入。

四、对于果树，我只了解到核桃比较少用农药，还有石榴、板栗等，一般坚果类果实，都比较少用农药的，至于其它水果，很抱歉，我实在是想不出来那种很少使用农药。

对于以上果蔬，大家可以多吃一些，从心理上讲，也是非常让人放心的，还是那句话，并不是常用农药的果蔬食用就有害健康了，现在国家对果树上所使用的农药品种管理得很严格，一些高毒、高残留的农药遭到了淘汰或限用，而一批高效低毒低残留的农药产品起到了关键的保驾护航作用。

感谢邀请，这个问题我可以回答一下

就蔬菜水果的种植过程施放农药多少主要看以下几点：

一 由果蔬的特点决定

一般来说，叶菜要比根茎类菜的农药残留多，因为它们的叶片柔软、水分多，虫子爱吃；根茎类埋在地底下不易招虫。所以像胡萝卜、土豆等用农药都比较少；而韭菜、黄瓜、西红柿、油菜、茄子则用的农药比较多；

二 受种植季节和种植时间的影响

一般在秋季种植的蔬菜水果会比春季的农药使用少，加上看农药的使用时间，像在苗期施放的农药在上市的时候农药已经很少了，所以说大白菜是放心菜；

三 看种植方式

像一些大棚种植一般都是***用的人工防虫技术这些比起露天生长的果蔬来说农药使用的会比较少。

有哪些蔬菜水果种植过程中不用农药或者很少用？

现在大众普遍都对食物又一种危机感，都很想要吃到放心的瓜果和蔬菜。那什么样的瓜果蔬菜农药比较少，或者是没有喷洒农药的呢？

其实，如果是农民种植的基本很少喷洒农药，毕竟对于农民来说，种植蔬菜的规模不大，一部分要自己吃，一小部分才会拿去集市卖。而现在蔬菜、水果都不怎么之前了，再加上种植规模不大，所以如果还喷洒农药的话，有时候真的成本都赚不回来。那么哪些蔬菜水果少打农药，或者是没有打农药呢？

蔬菜类不打农药的还是比较多的。比如一些水生的蔬菜，像莲藕、菱角、荸荠、高笋等，因为其生长在水下，施药也是非常不方便的。

地底下的蔬菜：这方面有马铃薯、芋头、藠头、白萝卜、胡萝卜、凉薯（地瓜）、脚板薯、红薯等。这些在农夫的家乡这边，基本上都是从不打农药的。

有气味的蔬菜：有些蔬菜，因为自身有气温，所以病虫害比较少，也就不需要打农药了，这方面有韭菜、香菜、芹菜、茴香等。

另外就是一些比较方便管理的蔬菜，也很少打农药的，比如红薯叶、丝瓜、佛手瓜、红背菜、红菜苔、牛皮菜、木耳菜、空心菜等等。除此以外，山里的很多野草也是纯天然的。

不打农药的水果是比较少的，不过农夫 的家乡这边很多水果是不打农药的，但是产量不高，比如枣子、石榴、枇杷、柚子、梨子等。

水果和蔬菜不一样，不打农药的产量就会受到影响的。但是大家也是可以放心的，这些水果既然能上市，其农药的残留量应该不会超标。

市场上真的有不用化肥不打农药的菜吗？如何区别？

-很少有不用化肥不打农药的菜。上段时间，公公都忙着打理丝瓜，那棚玉米没打农药。种出来的玉米粒干瘪难看。有的尾部有虫蛀，切掉卖也没事。有的中间虫蛀掉了，都拿回家，用刀弄成玉米粒自己吃。好的这些拿市场卖价格很低，人们都不愿意要。其实这种不打农药是健康无公害的，放水里一煮，干瘪的玉米粒就会膨胀起来，味道也是极好。有些买过的顾客也会过来买。就象青菜一样，叶子上一孔一孔的，都是虫蛀，沒打农药的。卖相特别差，卖的价格特别低。

象丝瓜的话，你一段时间不用化肥，好象没了营养一样，很难再长出来。施了的话，就会生长的快些。你再修剪下枝叶，就会长得更好。

如果喷农药，施化肥的话，都要间隔一段时间，卖的话，也是喷了好久才采摘，这样人吃了对身体才不影响。

到此，以上就是小编对于什么蔬菜不用农药和化肥的问题就介绍到这了，希望介绍关于什么蔬菜不用农药和化肥的2点解答对大家有用。

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