化肥农药运输-化肥农药运输方案

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食品有毒有害成分的主要来源有哪几条,举例说明?
1、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是:盐分过高,含防腐剂、香精,损肝;只有热量,没有营养。
2、食品添加剂引起危害的原因有以下几种:食品添加剂不是食品的天然成分,如使用不当,或添加剂本身混入一些有害成分,就可能对人体健康带来一定危害,主要表现在以下几个方面:致癌问题。
3、霉菌性食物中毒主要由少数产毒霉菌产生的毒素所引起的。一种菌种或菌株可产生几种不同的毒素,同一毒素也可由不同的霉菌所产生。
4、引起食品安全问题的化学性污染:化学性污染是由有害有毒的化学物质污染食品引起的。
5、化学物质污染。部分食品企业或一些无证生产企业非法滥用、超标使用食品添加剂,添加非食用成分或有毒有害物等均给人们的健康带来了严重的威胁。***冒伪劣食品盛行。
6、这样的新闻屡见不鲜,我们唯一能做的就是尽量避免自酿葡萄酒。微生物发酵是一个非常复杂的体系,参与发酵的原料越多,产物也越复杂。那么有的产物能给发酵食品带来令人愉悦的风味。而有的产物则有毒有害。
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