中药化肥农药超标,中药化肥农药超标怎么处理

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中药化肥农药超标的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中药化肥农药超标的解答，让我们一起看看吧。

1. 那些出口查出重金属超标的中药去哪里了？
2. 食药监发布2017食品抽检大数据：不合格水产品里超九成是滥用兽药。对此你怎么看？
3. 喝中药对肝脏有损害吗？

那些出口查出重金属超标的中药去哪里了？

中成药金属超标，要看是什么标准，按中华人民共和国药典标准的中成药，到国外去销售，是不行的。因为中成药中有金属矿物药材做原料。外国是不同意的，而且，中药是带菌操作，带菌生产中成药。

食药监发布2017食品抽检大数据：不合格水产品里超九成是滥用兽药。对此你怎么看？

水产品的安全问题一直备受关注。鱼虾等水产品营养价值比畜禽肉类好，但只能***食用。按照美国FDA（食品药品管理局）的建议，吃鱼虾每周不要超过340克（约7两），这一建议主要考虑鱼类，特别是远洋鱼类的重金属污染，主要是汞污染。如果再加上养殖水产品的水污染、兽药残留和药物滥用，更要限制鱼虾类水产品的食用量，它们虽然有营养，但不能多吃，平均每天50克（1两）。这是中国营养学会《中国居民膳食指南2016》给出的建议。

养殖业普遍使用包括抗生素在内的药物，禽类和水产养殖用药比养猪、养牛、养羊等畜类养殖更普遍、更多。超标用药的现象也更严重。这主要是因为，水产品对环境清洁度要求更高，抵抗病害的能力更差，容易死亡（禽类也类似），大多数情况下需要提前用抗生素等药物来“预防”疾病，让其活着保证产量。正因为如此，水产养殖、禽类养殖，也包括畜类饲养都依法允许应用有关药物，但国家标准会对药物使用的种类、方法、剂量和范围等作出规定，要求不能超标、超量、超范围应用抗生素等药物，以避免药物滥用，兽药残留太多。

然而，在以下三种情况下，就会出现滥用药物、水产或畜禽类食品中兽药残留过多的问题：

1.养殖环境（包括水质、空气、饲料、空间等）恶劣，养殖动物病害频繁或严重，为保证产量，养殖业主被迫加大药物用量，超量或超范围用药。

2.养殖业主受技术或成本限制，不能***用药物之外的方法来控制养殖动物的病害，转而依赖廉价且“好用”的药物，一用再用，又没有***取相应措施减少兽药残留，形成滥用。

3.在明明知道违规违法的情况下，为了追求产量和利润，养殖业主使用不符合规定的药物种类和剂量，靠侥幸或其他手段躲过有关部门的监管。

不论哪种情况，都会造成我们吃的鱼虾、鱼类食物中药物残留超标。实际上，就抗生素而言，养殖业使用量要超过人类使用量，对抗生素耐药性问题起到了很坏的作用。因此目前几乎所有的健康饮食指南，都倡议少吃动物性食物，多吃植物性食物，以减少药物摄入，减轻耐药性，降低污染，保护环境。

首先指出题主的问法非常容易引起误解，粗心的读者可能理解成“九成的水产品滥用兽药”，而实际上情况是98.1%的水产品是合格的，在那不合格的1.9%中，绝大多数是因为兽药残留超标而不合格。

虽然说我们不应该满足于这个合格率，毕竟谁都不愿意碰上那1.9%。但从中国水产养殖业的现实出发，这个合格率还是不错的。

水产品的不合格可能来自于重金属污染、有机污染物、***和兽药残留。重金属和有机污染主要取决于水质，市场上的水产品基本上都是人工养殖的，一般而言水质比较容易控制。但是，养殖水域的温度和营养适合水产生长，同样也适合细菌和***生长。而养殖密度又大，一旦感染，蔓延起来会很迅速，养殖户损失会很惨重。所以，养殖户会***取各种手段防病防***。理论上说，规范合理地使用兽药不会导致残留超标，但在实际操作中，一般养殖户不见得有能力做到“规范操作”，所以难免出现“不当使用”。

此外，许多人喜欢鲜活水产。为了避免运输过程中感染细菌以及死亡，也会***取添加特定兽药等措施，这也可能导致兽药残留不合格。

作为消费者，不大可能自己去判断和分辨水产是否合格。考虑到超过98%的合格率，注意购买渠道，“中招”的可能性还是不大的。比如说，大超市的进货一般有更严格的掌控，超标的可能性就会比自由市场的要小很多。而冷冻或者冰鲜的水产，不需要保持鲜活，也就减少了运输过程中添加兽药的需求。

喝中药对肝脏有损害吗？

中药的种类非常多，很难一概而论。如果你看《本草纲目》会发现几乎什么都是中药，比如喝的水，吃的各种食物，小麦、大米、小米、红薯、南瓜、西瓜、苹果等等。你要说它们有肝毒性吗？伤肝吗？当然不。除了食物，即使只作为药用的中药，也不是都伤肝，但是确实有相当一部分中药是有肝毒性的，常见的包括：川楝子、何首乌、苍耳子、款冬、栀子、苍术、藿香、柴胡、天花粉、威灵仙、虎杖、蜈蚣、贯众、麻黄、丹参、半夏、大黄、泽泻、艾叶、千里光、防己、上路、常山、朱砂、斑蝥、黄芩、乌头、白果、肉豆蔻等等。这里面固然有众所周知的毒药如，朱砂、乌头、斑蝥、常山、商陆等，也有些人们平时不认为有毒的，比如清热的黄芩、柴胡，利水渗湿的泽泻，芳香化湿的藿香、肉豆蔻，甚至还有滋阴的何首乌。

如果你去网上搜索，会发现吃何首乌和首乌藤导致肝脏衰竭的案例非常多。

人们以为何首乌能滋阴、乌发，治疗脱发、白发，殊不知何首乌的肝毒性极强，极易导致肝衰竭。肝衰竭比肾衰更可怕，肾衰尚能够靠透析生存，肝衰竭如果不能及时肝移植就只有死路一条。

中药造成的肝衰竭导致了无数人间悲剧。或许有人说我避开那些有肝毒性的中药不就行了，可是你看看上面的那些中药材，你记得住吗？而这还只是一小部分。吃中药就是防不胜防啊，最好的办法就是什么中药都不吃。

　　这个问题得理性的看待。广义上说，是药三分毒。不止是中药，西药伤肝、伤肾的情况有些甚过中药。就是我们一日三餐的饭菜，如果食材搭配不当、火候掌握不当、食用后都有可能会对肝、肾造成损伤的。

　　中药的副作用不是像西药那样在每盒包装中都放有一张说明书，配方及各种副作用写的很清楚的，让病人在选择药品时心里有数。有些西药不能超过一定的服药时间或是提醒肝肾功能不全者慎用等文字，病人在购买或是使用时可以详看说明书而选择用还是不用的。

　　中药一般人不熟悉药性，中药的副作用医生心里知道如何掌握的。中药的配伍歌诀中的"十八反"、“十九畏”是中医的基本功，是中医必须掌握并牢记于心的，药方中的剂量也都是控制在相对安全范围之内的，煎熬方法及煎熬的时间长短都是很讲究的。

　　人生病后都得用药，不可能因其有不确定的副作用而放弃药物治疗的，两者相害取其轻。无论你选择西药或是中药，在允许服用的期限及剂量内都是相对安全的，对肝肾的损伤也是允许范围的，轻微的损伤停药后短时间内肝肾都是能恢复正常的。常情来说，服用中药还是比较安全的，作到病好立即停药即可。

到此，以上就是小编对于中药化肥农药超标的问题就介绍到这了，希望介绍关于中药化肥农药超标的3点解答对大家有用。

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