绿叶蔬菜含化肥农药-什么蔬菜化肥农药少

本文目录一览：

• 1、哪些蔬菜的农药残留高,为什么呢?
• 2、生菜吃多了有什么危害
• 3、农药残留最多的蔬菜和水果是哪些
• 4、什么蔬菜农药残留多

哪些蔬菜的农药残留高,为什么呢?

1、农药残留多的蔬菜西葫芦在农村，自家院子里有种丝瓜、冬瓜、南瓜等蔬菜的，很少见有种西葫芦的，绝大部分的西葫芦都是在温室大棚内种植的。在大棚中种植西葫芦，温湿度都比较高，容易导致病虫害的发生，为了防止病虫害，菜农们会经常给西葫芦喷药。喷药比较多所以农残比较多，吃的时候一定要洗净。

2、空心菜：由于空心菜生长速度快，根部经常被采摘后重新长出，导致农药积累。夏季种植期间，菜农频繁施药防虫，使得空心菜农药残留量高。豆芽菜：豆芽生长周期短，农药残留风险高。在泡发过程中，若长时间不清洗，易滋生细菌。部分菜农为追求外观和产量，使用过量农药，导致豆芽农药残留严重。

3、- 为了保护菠菜的生长，菜农可能会使用一定量的农药。 **花菜**：- 花菜的结构较为紧密，容易藏匿虫害和农药残留。- 在种植过程中，为了防治病虫害，可能需要使用较多的农药。 **辣椒**：- 辣椒在生长过程中也可能受到虫害的威胁，特别是一些小型昆虫。

4、空心菜 空心菜算得上是“农残蔬菜之首”，空心菜农药残留最多的原因是，空心菜栽到地里后，会***摘其最嫩的部分，而根部还会接着长。由于空心菜夏季种植，而夏季温度高，虫害严重，菜农要不断打药，导致空心菜根部农药不断积累。白菜 在***的生长周期过程中，要打两种农药。

5、在常见蔬菜中，有部分被认为是农药残留相对较高的。 空心菜：空心菜生长在温暖湿润环境，易遭多种虫害，为保证产量，常需多次喷洒农药，导致农药残留几率增加。 西兰花：西兰花的结构较为复杂，花蕾紧密，农药喷洒后不易清洗干净，容易有农药残留隐藏其中。

生菜吃多了有什么危害

生菜多生长在夏天，这个季节是一个多雨的季节，气候的特殊会让生菜在生长过程中感染大量的***，平时人们清洗生菜时很难把***或者***卵洗掉，所以平时吃多了生菜以后容易感染***病，这是它对人体最大的危害。

生菜吃多了可能会有以下不良影响：容易感染***病：生菜在夏天多雨季节生长时，容易感染大量的***。平时清洗生菜时很难完全去除***或***卵，因此吃多了生菜可能增加感染***病的风险。可能吸收农药残留：生菜在生长过程中，为了保障其正常生长，农民可能会喷施农药。

生菜本身营养价值较高，适量食用对身体无害。但是，生菜生长在多雨的夏季，容易感染***。由于生菜的叶片结构，***和虫卵难以被彻底清洗掉，过多食用可能导致***感染。此外，生菜在生长过程中可能会受到农药的喷施，直接食用未彻底清洗的生菜可能导致农药残留被身体吸收，对肝脏等器官造成损害。

农药残留最多的蔬菜和水果是哪些

空心菜：被誉为“农残蔬菜之首”，其农药残留多的原因是，空心菜生长迅速，经常***摘其嫩茎，而根部继续生长。夏季高温易引发虫害，频繁喷药导致根部农药积累。 ***：在生长周期中需喷洒两种农药。一种针对根部，防止地蛆；另一种作用于叶子，预防虫害，因此农药残留较普遍。

草莓 草莓排名第一，含有至少20种农药残留物，被列为最脏的水果之首。想要吃到纯天然的草莓可不是那么容易！菠菜 2017年菠菜跃升为第二名。菠菜是受农残污染最重的蔬菜之一。菠菜样品的农残量为其它作物的两倍，四分之三的菠菜样品含有在欧洲禁止用于食物作物的神经毒性农药残留物。

苹果 苹果曾是人们认为最干净的蔬果之一，但调查显示，绝大多数苹果都存在农药残留。在所有检测的蔬果中，苹果的农药残留总量居首位。 草莓 草莓因其甜美的口感而受到喜爱，然而，其农药残留问题不容忽视。草莓在本次调查中的排名较之前有所上升。

草莓、油桃、苹果、桃子、梨、樱桃和葡萄，这些水果因为含有较高的农药残留而常被提及。尤其是草莓，它在去年的排名中依旧位居榜首，成为最脏的蔬果之一。据EWG报告，一个草莓样品中可检测到20种不同的农药残留物，而菠菜样品中农药残留量平均是其他农作物的两倍。

“十二脏”清单 农药残留量排第一的仍然是草莓。值得注意的是，草莓已经连续多年位居榜首。另外，桃子和梨分别从去年的第9位和第10位上升到今年的第4位和第5位；蓝莓和四季豆进入清单，取代芹菜和番茄（西红柿），排第11位和第12位。

容易残留农药的蔬菜从种类上讲，豆类、绿叶类和茄果类蔬菜的农残检出率最高。农产品监测中心的统计显示，农残合格率从低到高依次是豆类、茄果类、***类、绿叶蔬菜、芋薯根菜类、葱蒜类、瓜类、食用菌类。

什么蔬菜农药残留多

农药残留多的蔬菜西葫芦在农村，自家院子里有种丝瓜、冬瓜、南瓜等蔬菜的，很少见有种西葫芦的，绝大部分的西葫芦都是在温室大棚内种植的。在大棚中种植西葫芦，温湿度都比较高，容易导致病虫害的发生，为了防止病虫害，菜农们会经常给西葫芦喷药。喷药比较多所以农残比较多，吃的时候一定要洗净。

空心菜：被誉为“农残蔬菜之首”，其农药残留多的原因是，空心菜生长迅速，经常***摘其嫩茎，而根部继续生长。夏季高温易引发虫害，频繁喷药导致根部农药积累。 ***：在生长周期中需喷洒两种农药。一种针对根部，防止地蛆；另一种作用于叶子，预防虫害，因此农药残留较普遍。

、茄子 茄子是一种常见的蔬菜，但是它也是农药残留最多的蔬菜之一。

- ***也是一种容易受到虫害影响的蔬菜，因此在种植过程中可能需要使用较多的农药。- ***的叶片层叠，清洗时也较难彻底去除农药残留。 **黄瓜**：- 黄瓜在生长过程中也可能受到多种病虫害的侵扰，需要使用农药进行防治。- 黄瓜的表面相对光滑，但农药仍然可能渗透到表皮或附着在表面。

空心菜：空心菜生长在温暖湿润环境，易遭多种虫害，为保证产量，常需多次喷洒农药，导致农药残留几率增加。 西兰花：西兰花的结构较为复杂，花蕾紧密，农药喷洒后不易清洗干净，容易有农药残留隐藏其中。

叶菜类：如菠菜、油菜、小***等。这些蔬菜生长周期较短，容易受到病虫害的侵袭，因此农民在种植过程中可能会大量使用农药。由于叶菜类蔬菜的叶片面积较大，农药残留也相对较多。根茎类：如胡萝卜、白萝卜、土豆等。这些蔬菜的根部容易受到病虫害的侵袭，农民在种植过程中可能会使用农药进行防治。

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